20年普洱茶和其他茶的不同之處
大家都知道，普洱茶有一個(gè)獨(dú)特的性能，是與其他茶葉不同的，普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn)，而且曾一度被尊為“能喝的古董”，如果是20年普洱茶，那更是茶中精品中，其具有保值的功能，可見(jiàn)它的收藏和升值空間之大！
讓人非常好奇的是：20年普洱茶的功效作用和其它的普洱茶有什么不同嗎？在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里有資料顯示：“我們用體外培養(yǎng)的人癌細(xì)胞，以綠普洱茶的作用尤為明顯……綠茶及紅茶殺滅癌細(xì)胞在顯微鏡下觀察，沒(méi)有看到咖啡對(duì)癌細(xì)胞的殺傷作用，而普洱茶則可殺傷癌細(xì)胞……普洱茶殺滅癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈，甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。在普洱茶作用后，癌細(xì)胞由多邊形濃縮變圓，偽足縮短量減少，失去貼附及游走的能力，甚至脫落浮起丟失，殘留者亦變小變圓濃縮，核仁固縮或碎裂消失，染色體攣縮或相互凝結(jié)。
而飲用20年普洱茶中所富含的“茶多酚”會(huì)在其轉(zhuǎn)變發(fā)酵中的核糖體減少更快，DNA合成減少，核分裂停止，這些變化均可證明癌細(xì)胞在20年普洱茶的作用下，由變性趨向死亡的過(guò)程。”與此同時(shí)，據(jù)昆明醫(yī)學(xué)院臨床試驗(yàn)證明，使用20年普洱茶醫(yī)治高血脂96例，與療效較好的降脂藥物安妥明治療的23例相比，20年普洱茶的療效還高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長(zhǎng)期服用無(wú)副作用。巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任愛(ài)米樂(lè)?卡羅比則通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，20年普洱茶對(duì)脂肪的代謝有意想不到的效果。
另外，20年普洱茶還有抗衰老作用。20年普洱茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí)，普洱茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
上好的普洱茶才能有助身心健康，在選茶的時(shí)候一定要選云南地道茶。像現(xiàn)在又很多商家將發(fā)霉茶充好茶。號(hào)稱專營(yíng)老茶，其實(shí)是霉茶，根本不能喝。還有將臺(tái)地茶冒充古樹(shù)茶。這種方式在明眼人看來(lái)，非常拙劣。臺(tái)地茶產(chǎn)量大，古樹(shù)茶產(chǎn)量低但價(jià)格高，為了多賣些錢(qián)，有些商家會(huì)將臺(tái)地茶說(shuō)成古樹(shù)茶來(lái)蒙騙那些不懂茶的顧客。
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