冰島產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢
冰島是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島普洱茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。
冰島茶山地理環(huán)境更是好，其獨特的環(huán)境，土壤及氣候特點，孕育出冰島獨特的口感，在冰島茶區(qū)，茶樹自由生長，暢快呼吸，客觀上也成就了茶山茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。
冰島普洱茶的葉型
冰島普洱茶的葉型肥厚、碩大，茶青的顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。即便是春茶，按照傳統(tǒng)工藝，也是典型的黑條白芽。如果殺青后，發(fā)酵時間不足8個小時，或者堆放的厚度不夠，茶青的顏色會呈現(xiàn)出不太明顯的黃條白芽。如果從“賣相”角度考慮，用黃條白芽做的餅比用黑條白芽做的餅要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑條白。
冰島普洱茶的香氣
冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，這一點的確像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。關(guān)于冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者制作過程中的不確定性，不更多的浪費文字，總體感覺，以花果香型為主。
冰島普洱茶的湯色
冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉(zhuǎn)亮。不過從湯色分辨，的確不易，也不準(zhǔn)，建議湯色不作為分辨的主要因子。
冰島普洱茶的回甘生津及喉韻
其實，臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺，冰島茶的回甘生津更是不錯;在喉韻上，冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無，未雨潤生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對冰島茶也算登堂入室了。
冰島普洱茶的茶底和耐泡度
冰島普洱茶的葉底粗大、飽滿、厚實、柔軟(這是冰島普洱茶的一個顯著特點，一般情況下，其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗)，葉形完整。在耐泡度上，冰島普洱茶非常耐泡，連泡20開湯色依然黃亮，滋味依然醇濃。
