干倉(cāng)普洱茶和濕倉(cāng)普洱茶的外形區(qū)別
我們都知道普洱茶選料和加工都至關(guān)重要,但是普洱茶的存放也不能忽視,這是個(gè)大問題,不同地方、不同氣候、不同濕度存放的普洱茶它的口感是有很大區(qū)別的,我們今天就以昆明和廣東兩大普洱茶倉(cāng)為例說明:
昆明氣候條件相對(duì)要好些,四季如春,干濕度較好,因此在昆明存茶是個(gè)比較好的環(huán)境,因此昆明被人們稱為天下茶倉(cāng)之干倉(cāng)基地,若普洱茶在昆明存放若干年后,它的價(jià)值空間肯定不菲,而且香味會(huì)更好。而且外包紙裝干凈,茶餅條索結(jié)實(shí)、顏色鮮潤(rùn)、油面光澤,充分表現(xiàn)了茶葉的活力感。
干倉(cāng)普洱茶和濕倉(cāng)普洱茶的葉底區(qū)別
廣東地區(qū)空氣濕度比較大,因此這個(gè)地方存放的普洱茶轉(zhuǎn)化會(huì)很快,但是喝后會(huì)感覺有一種霉變的味道,但又非霉變,然而濕倉(cāng)存放的茶有一個(gè)好處,就是轉(zhuǎn)化得相當(dāng)?shù)目欤话銜?huì)比昆明干倉(cāng)存放的茶存放快3-5年左右不等,因此廣東倉(cāng)存放的茶更適合短時(shí)間品飲。濕倉(cāng)茶外包紙有水跡,茶餅條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。