從茶湯的特征分辨：
第一，一般如果湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶，猶如紅酒一杯，顏色明亮，深紅，紅褐的湯色都是正常的。如果是黃，橙色或淺，或暗黑渾濁的就是劣質(zhì)產(chǎn)品哦，一定要仔細(xì)看清楚哦，仔細(xì)辨別！否則被坑了也猛然不知呀。
第二，陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中，據(jù)說(shuō)是多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣噢！所以聞起來(lái)就覺(jué)得很怡人，心情舒暢。
從茶品外觀分辨：
茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化作用后，茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
包裝紙顏色
通常陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊，紙質(zhì)略黃，因此可以從紙質(zhì)手工布紋及印色的老化程度判斷普洱茶的年份。但這只能作為參考，非絕對(duì)依據(jù)，因?yàn)榭赡苡行┎环ㄉ倘藭?huì)利用這種心理，以陳黃的包裝紙包裝次級(jí)品。
茶品年份搜索
通常將普洱茶的年份劃分：
1949年以前，這時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶稱為“古董茶”，如百年宋聘號(hào)、百年同興貢品、百年同慶號(hào)、同昌老號(hào)等。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為“內(nèi)飛”。
1949—1967年，生產(chǎn)的茶葉在包裝紙的茶字上，用不同顏色標(biāo)示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
1968年以后，這時(shí)生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào)，改由各茶廠自選生產(chǎn)，統(tǒng)稱“云南七子拼”，包括：雪印青餅、73青餅、大中小綠印、小黃印等。
