柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。
新會柑，是新會陳皮唯一原料。功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
小青柑的火爆也反應(yīng)了柑普茶市場可以持續(xù)發(fā)展，無論是小青柑還是柑普茶，逐漸被老茶友還有新茶客接受，除了味道，還有功效都深得民心，這是個利好現(xiàn)象，因為這說明茶客的口味在變化，變得多元，可能也有年輕人的加入，所以我相信以后青柑，大紅柑的衍生品會很多，除了普洱，白茶，紅茶，黑茶，陳茶，會逐步上市，這也推動了整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
首先青柑和大紅柑其實放的時間越長，味道會更好，可是呢，由于柑普一下子銷太多，前兩年生下來的估計也不多了，并且前兩年做的質(zhì)量肯定是要比現(xiàn)在好的，這個道理大家都懂，有生意，肯定亂七八糟都會一起做。所以現(xiàn)在市面上的一些柑普茶，或者今年年底做的大紅柑質(zhì)量不一定會很好，當(dāng)然，我沒說全部，我只說大部分，畢竟一下大牌的良心還在，否則也不會長久屹立不倒。這是你買不到好的柑普茶的其中一個原因。
辨別新會柑普茶好壞的方法：
1、看外表：柑普茶經(jīng)過精制后，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其他地方都不能出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。因此在選購柑普茶的時候，如果發(fā)現(xiàn)陳皮是破碎的，證明質(zhì)量不佳。
2、觀茶湯：柑普茶沖泡出來的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會出現(xiàn)油氣霧狀氣體，非常耐泡。
3、聞茶香：柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。
4、品滋味：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現(xiàn)澀味或者是霉味等，說明茶葉品質(zhì)不佳。
