普洱茶歷史是非常悠久的。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。其中西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)是普洱茶源頭地區(qū)，易武茶是著名的普洱茶六大古茶山之一。
易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物，形成了多姿多彩的民族飲茶習(xí)俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。當(dāng)?shù)?ldquo;七村八寨”的好茶是當(dāng)仁不讓的主角。
今天我們就為大家簡(jiǎn)要介紹易武之“七村八寨”，七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。
普洱茶是茶客的最終選擇。今天我們來(lái)了解一下，麻黑的麻黑魅力，麻黑村委會(huì)隸屬勐臘縣易武鄉(xiāng)，地處易武鄉(xiāng)東北邊，距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里，到易武鄉(xiāng)道路為彈石路，交通方便，距勐臘縣120公里。東鄰老撾，全村國(guó)土面積16.77平方公里，海拔1,280米，年平均氣溫17℃，年降水量1,950毫米，農(nóng)民收入主要以茶葉為主。
普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。麻黑茶以陰柔見長(zhǎng)，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香，麻黑的這種柔、清雅之味延續(xù)至十六泡，早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實(shí).茶湯入嘴無(wú)比純凈無(wú)半點(diǎn)邪雜之味，條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。
麻黑古茶在第一年是清香，醇正，有特有的蜜蘭香氣，兩年以后清香走，陳香開始出來(lái)，第3年到第5是古樹轉(zhuǎn)化的特有階段，茶會(huì)突然變得缺少底韻，那是這時(shí)候茶的陳香還沒完全釋放出來(lái)，古樹茶是清醇純凈,給人感覺是淡,但有韻,突出在喉韻上,淡而不薄.陳香慢慢在陳化中越來(lái)越強(qiáng).第6年開始陳香明顯，底韻開始出來(lái)。
到10年以后古茶進(jìn)入極品期。這時(shí)候底氣十足，甜水顯，回甘好，生津力強(qiáng)。,入口茶湯飽滿順口輕澀感喉頭回甜持久。這就是它的魅力所在。
麻黑魅力值得擁有！
