現(xiàn)在有很多人有脂肪肝，但是有些人卻不知道它是怎么形成的。脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關(guān)，因此，預(yù)防脂肪肝應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習慣。一些人吃肥膩食后習慣于馬上喝濃普洱茶，以為可幫助消化，其實這是不對的。一般濃淡的普洱茶，茶鞣酸含量為0.1%。此種濃度的茶，有加速胃液分泌、增進食欲、促進消化的作用。而濃茶，如其茶鞣酸質(zhì)濃度高達0.5%時，一般人會感到太濃而不想喝，而且會抑制胃液的分泌，反不利于消化吸收。最近科學研究發(fā)現(xiàn)，濃茶中的茶鞣酸會與葷食中的高蛋白質(zhì)形成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)的滯留時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。所以，食葷食后馬上飲濃茶是不科學的，不僅不利于消化，還對健康不利
吃飯前，先喝幾口湯或者茶水，等於給這段消化道加點潤滑劑，使食物能夠順利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。飯后立即喝茶會沖淡胃液，擾亂了胃的正常消化功能，食物停留在胃的時間過長會使食物中的營養(yǎng)流失或變質(zhì)，對身體當然不好啦～～空腹喝茶會刺激胃黏膜,飯后馬上喝茶會影響消化,飯后兩小時喝茶較好!
