大益7542生餅2010年001批品飲筆記

7542生餅2010年001批
  沖泡茶品:2010年大益第一批001批次7542青餅
 
  存放地點:家里的玻璃柜內,使用紙皮盒存放。
 
  存期:一年。
7542生餅2010年001批
  沖泡水:帽峰山礦泉水
 
  沖泡克數:8克
 
  室外環(huán)境:溫度29度,有風,有干爽感。
 
  室內環(huán)境:溫度29度,有干爽感。
7542生餅2010年001批
  品飲感覺:第一、第二泡洗茶,使用96度水,茶湯金黃色,出湯微快。
 
  第三泡浸泡茶湯5秒,茶湯金黃色,出湯微快,品飲時候有較好的滑度,無苦澀感,有中度茶氣,爽口,口感和喉感較好,能較快回甜,微甜。
 
  第四、五泡合沖,共用時20秒,茶湯和第三泡相同,都是金黃色,色澤誘人,滑度能保持,無苦澀感,中度茶氣,爽口,有愉悅感,口感、喉感和體感較好能較快回甜,微甜。
 
  第六、七泡合沖,共用時40秒,茶湯比第四、五泡深一點,亦是金黃色,沒有出湯太快的感覺,滑度依然能保持,爽口,有茶氣,口感舒適,口腔沒有明顯的反應,但回甘感較微,苦澀感依然沒有,能較快回甜,微甜。
7542生餅2010年001批
  總結:此次品飲2010年001批次大益7542,比第一次品飲時候有進步,而且進步明顯,苦澀感沒有了,這也是本人感覺最為之驚嘆的地方,說明茶質以勐海料為主或者說就是勐海料,沒有參雜其它茶區(qū)的茶葉,而且以春茶料為主,只感覺到有微弱花香??诟休^好,有滑度,而且前10泡都很明顯,喉嚨很舒服,身體感覺亦很好,只是胃有茶氣的反應。茶湯方面亦表現較為之出色。茶葉中有喬木料,有臺地料,但臺地料也是選用比較好的臺地料。此次轉化比較好,表明該款7542有一定的品飲價值,初學者可以作為一種參考。
責編: 深水魚
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