柑普茶適合什么茶具泡?
柑普茶用什么茶具泡都是可以的,蓋碗,紫沙壺都可以用來泡柑普茶。還有,玻璃杯也可以用來泡柑普茶,不過得有過濾的物品,不然喝起來不便利,假如你是拿來泡小青柑的話,一個玻璃杯是不錯的選擇,畢竟小青柑在透明玻璃中,也是不錯的風景線。
柑普茶沖泡注意事項
柑普,我們會分成小青柑,青柑,二紅柑,大紅柑這幾類,除開小青柑可以直接一整個泡,其它三種都不可以。其它三種不僅體型大,一整個沖泡味太濃了,并且又白白花費,具體幾次還得按照茶具的大小,品茗人的口味是不是偏重而定的。這樣講吧,現(xiàn)在常常喝的新會柑普茶,一般一個可以泡5-6次,而且拆開以后,要留意儲存,不然返潮就影響到味道了,建議用密封性的小罐裝放,或是通俗一點就用透明的封口袋裝放。那樣等到時候想喝的時候直接拿來泡,而并不是再重新拆開另外一個。
一整個泡的小青柑較為美觀,沖泡出來的視覺美觀,因為假如是像大紅柑拆開來泡,美感就少了許多了,畢竟沖泡,品茗與環(huán)境密切相關,也與茶的條型和顯著特點,有挺大的關聯(lián)。
柑普茶的沖泡方法
1、正常沖泡流程
?。?)投茶量:首先,柑普茶的沖泡難點取決于,陳皮與普洱茶之間的投放標準,這對于剛喝柑普茶的小伙伴們來說,著實是個難點。投茶量的不適,則糟踏了一道好茶。
如果的投茶量為8克,陳皮與普洱茶的正常比例在1:7(克)至2:6(克)之間。也可根據(jù)個人的口感差異來調(diào)整投茶比例。
?。?)茶具:建議首選紫砂壺,其次為蓋碗、玻璃壺或其它壺類等。辦公室則可用飄逸杯或簡易茶具等。
?。?)水溫要求:沸水(100度)。
?。?)洗茶潤茶:洗茶1或2道,在5~10秒出湯。
(5)第3道開始,即可品嘗到香潤醇厚的柑普茶,正常5~10秒出湯,隨著沖泡次數(shù)的增加,則延長出湯時間。
?。?)當柑普茶沖泡至淡味之時(7或10道之后),可將茶葉倒入煮茶壺中,冷水細火的慢煮,烹者后的柑普茶,品飲起來別有一番滋味。
2、直煮法
取約3克的柑普茶,用400ML左右的玻璃壺或陶壺,先用開水洗茶一遍,而后再注冷水細火烹煮,沸騰后便可品飲,切記不宜久煮。
通常,一個柑普茶的陳皮與普洱的比例,往往普洱茶泡完后,陳皮還有一大半,將剩余陳皮單獨煮水喝,此法更合適沒有飲茶習慣的小伙伴們,因為陳皮本身就獨具養(yǎng)生功效。
柑普茶用什么茶具泡都是可以的,而且泡法很多,就看個人喜歡采取什么樣的方法泡柑普茶喝。柑普茶不僅味道佳,經(jīng)常適量的喝一點對身體健康還有好處。