柑普茶是中國茶葉市場上獨(dú)具特色的一種養(yǎng)生茶，這種茶葉是以新會(huì)大紅柑和云南普洱茶為主要原料加工而成的，它既能大紅柑的獨(dú)有果香，也有普洱茶甘醇滋味，沖泡以后湯色深紅，口感醇香，是很多品茶人的最愛。那么，普洱大紅柑怎么沖泡？
普洱大紅柑怎么沖泡
大紅柑做出來的柑普茶通常比較大，喝起來必須得掰開了喝，大的柑普茶一個(gè)甚至可以達(dá)到150g以上。沖泡時(shí)宜選腹大的壺，因?yàn)楦唐詹璧牟铦舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過濃。
沖泡用壺：建議選用陶壺、紫砂壺、蓋碗杯等，除此之外還可以準(zhǔn)備公道杯、賞茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）等。
沖泡用水：選用礦泉水或純凈水即可。
沖泡水溫：由于柑普茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。
沖泡用量：普洱茶約5-6克，掰取三四片拇指大小陳皮，根據(jù)自己口感增減。
大紅柑的口感特點(diǎn)
細(xì)品大紅柑則發(fā)現(xiàn)：陳皮香濃郁，同時(shí)可以明顯體會(huì)到普洱茶味，相對青柑，大紅柑較甜。同時(shí)大紅柑有一定潤感，相對青柑有一些厚度，總體可以形容為普洱熟茶和陳皮結(jié)合相對略好，喝起來很舒服。韻味十足，醇厚甘香，順滑，有回甘，氣味清香，隨著時(shí)間的沉淀會(huì)越陳越香。
喝大紅柑的功效與作用
大紅柑皮厚、色深、性溫和，柑皮糖分很高，用大紅柑陳皮制作的柑普茶，口感較為甜潤，對胃腸刺激性相對要弱。
上等柑皮同宮廷普洱的完美結(jié)晶，自然功效強(qiáng)大，是高、低血壓病的克星，有理氣健脾、化痰止咳，健胃消食，抗霧霾，降血脂以及膽固醇的功效。
另外從營養(yǎng)角度看，大紅柑內(nèi)含更多果糖以及海綿松絲，能夠提供人體所需的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對于調(diào)節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維生素。
