小青柑一顆可以泡幾天

  小青柑口感兼有新會柑的清醇果香,也有云南普洱的厚重甘香,是風(fēng)味獨(dú)特的柑普茶。不僅口感獨(dú)特,還具有不錯(cuò)的功效,飲用的益處很多。那么,泡小青柑的話,小青柑一顆可以泡幾天?下面一起來了解看看。
小青柑一顆可以泡幾天
  小青柑一顆可以泡幾天?
 
  事實(shí)上一整顆小柑青不建議連續(xù)沖泡幾天,當(dāng)天飲用為好,隔夜之后就不建議喝了。因?yàn)楦粢共枰驎r(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。因此,小柑青還是不要隔夜泡上幾天。
 
  小青柑一顆能泡多少次?
 
  泡小柑青,一般前兩泡等同洗茶,茶色還淺,茶味不濃;第3泡之后,小青柑里面的普洱茶味開始滲透出來,茶湯紅濃,柑香和茶香融合散發(fā),喝起來口感醇爽,透潤。一般3-6泡都能維持不錯(cuò)的茶色和柑香。
 
  第8泡之后,茶色和茶味都會逐漸變淡,頂級的宮廷普洱茶會比較耐泡,如果是結(jié)合新會核心產(chǎn)區(qū)的圈枝柑,沖泡次數(shù)達(dá)到15泡以上,還能維持很不錯(cuò)的茶香柑香。但這不代表越貴的茶就越耐泡,純金芽的茶底很貴,茶葉細(xì)嫩,茶色好口感也更好,但金芽因嫩而不耐泡,比宮廷的耐泡度低,沖泡次數(shù)少。
小青柑一顆可以泡幾天
  所以說小青柑沖泡多少次,不只是要看柑,還要看茶。
 
  如何延長延長小青柑沖泡次數(shù)?
 
  小青柑沖泡方式有整顆沖泡、戳孔沖泡、碎皮沖泡等方法,先說碎皮沖泡吧,這個(gè)方法破壞小青柑為前提,沖泡效率高,茶味出得快,所以有效沖泡次數(shù)很少。其次是戳孔沖泡,這個(gè)方法能保持小青柑完整,但茶味在孔里快速散發(fā)出來,前兩泡就能有不錯(cuò)的茶味,有效沖泡次數(shù)也不多。
 
  新會人最習(xí)慣的方式就是整顆沖泡,如果不是特別趕時(shí)間,這樣沖泡是最合適的,茶味雖出得慢,卻是實(shí)打?qū)嵉哪团?,也最大化的延長沖泡次數(shù),每次的濃淡程度把握得好,那么沖泡10次以上是沒有問題的,這是非常適合休閑消遣時(shí)間的泡茶方式。
小青柑一顆可以泡幾天
  以上內(nèi)容就介紹到這里,小青柑不建議隔夜喝,所以當(dāng)天飲用為好。另外,小青柑也比較耐泡,沖泡十余泡后,仍有茶味。沖泡完之后,還可以放到煮水壺中煮泡著喝。煮泡小青柑的方法很簡單,只需將沖泡過的柑普茶放入煮水壺中,加上日常飲用量的冷水,將水燒開,再稍微熬煮一兩分鐘即可。
責(zé)編: 紅豆
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