普洱茶的制作工藝不同分為生茶和熟茶，普洱生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥等功效。而喝茶也講究時(shí)間，那么普洱生茶飯后什么時(shí)候喝好呢？
生茶是普洱茶中發(fā)酵時(shí)間較短或是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵存儲(chǔ)工藝的茶類(lèi)，實(shí)際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專(zhuān)家實(shí)驗(yàn)曾證明，茶多酚能抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類(lèi)物質(zhì)含量穩(wěn)定，無(wú)論對(duì)減脂還是預(yù)防肥胖都是很有幫助的。
云南普洱茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿，會(huì)和食物起反應(yīng)。鞣酸進(jìn)入胃腸道后，會(huì)抑制胃液和腸液的分泌，而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸還會(huì)與肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白質(zhì)越多，喝的茶越濃，這一情況就越嚴(yán)重。大量的鞣酸對(duì)胃粘膜有較強(qiáng)的刺激作用，會(huì)引起胃功能失常，導(dǎo)致消化不良，還會(huì)刺激腸道粘膜，從而阻礙腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。此外，普洱茶中的茶堿具有抑制小腸吸收鐵的作用。
據(jù)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)證明，飯后飲用十五克茶葉沖泡的茶水，會(huì)使食物中鐵的吸收量降低50%。有些人正是因?yàn)榭粗辛孙埡笠槐斩杈哂杏绊懭梭w消化和吸收食物營(yíng)養(yǎng)的作用，所以才把它當(dāng)作是一種減肥美容的有效方法。但是這也有引起胃腸功能失調(diào)和營(yíng)養(yǎng)不良惡果的可能。有些人在飯前、飯后各喝一杯普洱茶的習(xí)慣。飯前喝普洱茶不但和飯后喝普洱茶一樣，會(huì)影響胃腸道對(duì)食物的消化吸收，而且由于茶會(huì)刺激口腔里的味覺(jué)細(xì)胞，使味覺(jué)淡化，并減少唾液的分泌，從而使隨后的飲食寡味。普洱茶需要飯后喝，但是要注意時(shí)間，在飯后半小時(shí)以后喝普洱茶，普洱茶能夠起到去油膩工作，及時(shí)地排除體內(nèi)多余的脂肪。此外如果是空腹喝普洱茶的話，相反不僅沒(méi)有減肥效果，而且也會(huì)因?yàn)槭柰c胃，吃飯時(shí)反而胃口大開(kāi)，容易促使肥胖。
生茶最佳的飲用時(shí)間是飯后1小時(shí)，它能幫助身體加速對(duì)食物的消化吸收分解，促進(jìn)體內(nèi)毒素在第一時(shí)間排出體外。生茶具有獨(dú)特的去除油膩的功效，對(duì)于長(zhǎng)期附著在腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似，但奇特的是它本性并不寒涼，只是制作工藝與熟茶不同，因此減肥時(shí)飲用的方法和功效也不相同。
下午3：00左右喝茶，對(duì)人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體的抵抗力、補(bǔ)養(yǎng)、還能防止感冒，此時(shí)喝茶是一天中最重要的，
午后適宜喝普洱生茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時(shí)分會(huì)肝火旺盛，此時(shí)飲用綠茶或者普洱生茶可使這一癥狀得到緩解。
從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。長(zhǎng)期適量適時(shí)喝普洱生茶有助于身體健康。
