老茶頭是很耐泡的，一般能夠泡近20泡左右，由于老茶頭成自然沱的形態(tài)，為了泡開老茶頭，一般要洗茶2次，根據(jù)茶頭的緊實(shí)情況，每次洗茶時(shí)要比一般的茶多浸泡幾秒鐘，這樣經(jīng)過兩遍洗茶之后老茶頭的味道才比較容易沖泡出來。
可用蓋碗或者紫砂壺，以沸水沖泡，開始時(shí)茶湯較淡，浸泡時(shí)間依個(gè)人所好時(shí)間可以稍長些，隨之越泡越濃時(shí)，可以縮短出湯時(shí)間。有些年份比較長的老茶頭，泡到最后也有大部分茶頭不會(huì)散開，還是粘稠在一起，看到這樣的茶底發(fā)酵程度外重內(nèi)輕便可以一目了然。
用壺煮泡：聽著噗噗的水聲，嗅著淡淡的茶香隨著水蒸汽蒸騰，看著茶頭在壺中翻滾至紅濃透亮的湯色，即可出湯；老茶頭湯色紅濃明亮，滋味醇厚順滑，特別是秋冬季節(jié)或者是陰雨天，都很適合煮一壺老茶頭慢慢喝。
