我喝茶已經(jīng)忘了有多少年了，不過喝普洱茶學(xué)習(xí)普洱茶已經(jīng)有25年的時間了。記得特別清楚，1991年，我在旅游部門當(dāng)老總，帶國內(nèi)和港臺旅行社的老總們到西雙版納考察。云南那邊的一個老總送了我兩片普洱茶，那茶的味道讓我對普洱茶產(chǎn)生了興趣。
然后一發(fā)不可收拾，接下來考察過千年古茶樹，到過萬畝古茶園，探究制茶工藝，討論收藏方法，開始深入了解普洱茶的種類，功效，價值等等。這些年喝過的普洱茶真是比有些人喝過的粥還多了。
喝普洱茶，我也“喝”出了它的三大價值來，喝普洱茶，藏普洱茶的3大價值。
1、健康價值：陳年普洱茶經(jīng)過轉(zhuǎn)化，保健功效更好。
我們喝茶的目的，其實是為了健康。首先，我認(rèn)為所有的茶都具有保健功效。但是，美英法曰徳研究人員得出：普洱茶是所有茶中保健功效最佳的。
中國人傳統(tǒng)講茶，只有六個字：醒酒，解毒，利尿。而美英法日徳研究人員則不然，他們會研究普洱茶含有什么主要成份？哪些成分對人體是有保健功效的？哪些成分有治病作用？是老外倒逼我們研究普洱茶。
為什么說普洱生茶的解毒功效比較好？普洱生茶中含有的氨基酸、茶多酚、維生素等成分比較多，因此它的解毒功效比較強(qiáng)。同時，普洱生茶經(jīng)過陳放以后，它的有效成分進(jìn)行轉(zhuǎn)換，最主要體現(xiàn)在沒食子酸和茶褐素等。生茶陳化前，沒食子酸和茶褐素等的含量非常低，但在經(jīng)過陳化后，則上十倍、上百倍地增長，而這些成份是最有保健功效的，是保健功效的最主要來源。因此，通過收藏，通過時間的陳化后，普洱茶的保健功效更佳。
2.文化價值：“片片收藏，都留下你不一般的記憶和故事。
因為你的收藏，你有無數(shù)的故事，這些故事都與茶文化相關(guān)。像我喝茶這么多年，和普洱茶就有很多故事。
有一年的廈門9.8展會，有兩個年輕的女孩在賣茶，一看就是云南人。因為要閉幕了，茶葉無法帶走，她們就在賤賣?？粗齻冊谀抢镞汉攘撕芫枚紱]有人理會，我憐香惜玉上前買了一些回來。這兩個人一位是當(dāng)時的國營勐海茶廠的廠長阮殿蓉，另一位是技術(shù)副廠長董國艷。后來，這兩個人都是普洱茶界知名的領(lǐng)軍人物。阮殿蓉還是中國普洱茶十大杰出人物。我記得當(dāng)初買的時候是8元/片，那個茶很好，存放到現(xiàn)在，市場最低價少說一片都要值3000多元。喝到好茶，認(rèn)識茶友，結(jié)了茶緣，又有故事。
再說普洱茶的傳奇～88青餅。88青餅剛有點名氣，剛出來的時候，200元/片，當(dāng)時同等普洱茶也就三十幾元一片，性價比我覺得貴了，所以我沒有買下來，與它失之交臂了。后來茶友林總不斷地告知我漲到600元，再后來到2000元，10000元，5-6年前的時候是4萬元，現(xiàn)在還在漲。88青餅可以算是一個非常特殊的品種，普洱茶幾乎不再可能出現(xiàn)這樣的傳奇。
3.投資價值：有好茶喝，不經(jīng)意間還能帶來豐厚的回報。
十年藏茶，除了你有好茶喝，不經(jīng)意間，還將給你帶來豐厚的回報。不要去糾結(jié)那些無謂的概念，去尋找茶的真性。在生活中找茶，在茶文化中生活。
普洱茶是非常有意思的茶，既可以保障你的身體健康，又能讓你有故事可講，同時，還有很大的增值空間。這個投資機(jī)會是在你的不經(jīng)意之中產(chǎn)生的。我不建議你買一堆茶來放，一是你不一定有地方存放，二是你買的茶不一定是最合適的，三是有了茶后你還得有渠道再賣出去，如果你沒有渠道再賣出去，你的茶就沒有增值空間。但是，你卻可以有一些非常好喝的茶，當(dāng)你想喝10、20年的茶的時候，你就不需要花很多錢去買。當(dāng)你需要送禮的時候，你的藏茶會給你增情加分，給足你面子。
五十而知天命，五十歲是人生的一個重要階段，當(dāng)年也想收藏一款茶，來紀(jì)念這個人生經(jīng)歷半百的有意義的生日。同時把這個茶作為50歲生日禮品贈送給朋友。我覺得朋友們拿到了會很驚喜和開心。所以，我非常用心地做了一張藏茶票。藏茶票是請版畫界泰山級人物（壽山石版畫開創(chuàng)人）、著名版畫家、國家一級美術(shù)師孫煌先生創(chuàng)作的，藏茶票的上面寫著：千年普洱，因為普洱茶歷史悠久，而且我這款茶是千年古樹茶，下面是猴子托著壽桃，猴子代表我，因為我屬猴（笑），壽桃代表生日，再下面有做茶人、收藏人、版畫家的名字、印章。這張藏茶票當(dāng)時印了200份，其中50份做了50片茶送給朋友。很多朋友收到后都舍不得喝。一來是茶太好，可以藏十年、二十年；二來是這款茶里面有一張珍貴的藏茶票，這張藏茶票是獨一無二的，而且它出自名家，本身就具有收藏價值。
這個竹筒茶也是請孫煌先生制版刻的。竹筒上的編碼是我的生日，“19561230-20061230”表示的是我50歲生日。這個也只做了50個，非常難得和珍貴。
我想說的是現(xiàn)在是定制時代，個性化時代，當(dāng)你有自己的一款收藏的茶，不管是自己品鑒還是跟朋友分享，都是非常好玩非常有意思的。十年前我就已經(jīng)為自己定制了收藏茶，我想我還是是屬于比較超前的人吧（笑）。
喝茶人的5個境界
一個喝茶的人一般有五個境界：
喝茶，有茶就喝；
找茶，找好茶喝；
斗茶，比誰茶好；
品茶，靜雅儉和；
無茶，眼里無茶。
第一個境界是有茶就喝，來什么茶喝什么茶；
第二個境界是找茶，尋找的找，到處找茶喝；
第三個境界就比較好玩了——斗茶，現(xiàn)在很多茶人有一個習(xí)慣，出去兜里都會揣上幾泡好茶，到朋友那里閑聊或談商務(wù)，大家都會拿茶出來斗一斗，這個斗茶是其樂無窮的；
第四個境界是品茶，所謂品茶就是你已經(jīng)可以靜下心來，耐心對茶和茶文化深入進(jìn)行了解；
第五個境界是無茶，在你的眼里無茶，在你的心里無茶，這已經(jīng)有點禪意了。
總結(jié)說就是：在生活中找茶，在茶文化中生活。我想這就是一個茶人喜歡茶，愛茶，找藏，收藏茶，而且讓茶有一個不斷增值的快樂過程，最后到達(dá)無茶的境界。
