什么樣的普洱茶適合儲(chǔ)藏？普洱茶是以云南大葉種茶曬青毛茶箐為原料，通過傳統(tǒng)工藝壓制及自然陳化或人工渥堆發(fā)酵，制作而成的茶。大家從中不難看出，定義普洱茶主要是從原料和制做工藝上進(jìn)行定義的，而不一般朋友認(rèn)為的“云南產(chǎn)的茶，或思茅、版納產(chǎn)的茶”就是普洱茶了，龍井、信陽(yáng)毛尖等才是真正的地名茶，所以我個(gè)人認(rèn)為，普洱茶是一種主要以制做工藝成名的茶，而不是傳統(tǒng)意義上的地名茶！或者說(shuō)普洱茶具有嚴(yán)格地域和制做工藝雙重屬性的茶。
什么樣的普洱茶適合儲(chǔ)藏呢？由于后熟作用，經(jīng)過一定時(shí)間貯藏的普洱茶，品質(zhì)會(huì)得到提高，價(jià)值也隨之上升。因此有了普洱茶是"能喝的古董"的說(shuō)法。
什么樣的普洱茶適合儲(chǔ)藏？收藏普洱茶，一般以生茶和緊壓茶為主。熟茶已經(jīng)過渥堆發(fā)酵，雖然也會(huì)隨時(shí)間提升品質(zhì)，但口感變化不大。生茶則更具收藏價(jià)值和升值空間，生茶初成之時(shí)口感苦澀，但在良好的儲(chǔ)藏環(huán)境中，茶氣和茶質(zhì)的變化很大。
我們建議收藏級(jí)別較高的茶葉，這樣的茶葉內(nèi)容物多且純，容易陳放出好口味。品質(zhì)優(yōu)良的好茶，一般保存一年，價(jià)值會(huì)增加10-20%。普茶客的生茶餅，每過一年的售出價(jià)自動(dòng)提高10%；普茶客的熟茶餅，一年售價(jià)的升值為5%。如果有心保存增值，您可以購(gòu)買當(dāng)年茶餅后在家保存，屆時(shí)無(wú)論饋贈(zèng)親友，還是自己品嘗，都是件其樂無(wú)窮的事情。
