茶葉最忌的是受潮，受潮后很容易霉變，而且茶葉變質(zhì)也與高溫、光線及長期暴露于空氣中有關(guān)。另外，茶葉易吸收異味，不能與樟腦、香皂等氣味較濃的東西放置在一處?？傊枞~應(yīng)該置于干燥、密閉、不透光及無異味的容器中保管，并應(yīng)該放在環(huán)境溫度較低的地方。普洱茶的儲存更加講究，這與普洱茶獨(dú)特的陳韻有關(guān)。喜歡陳年飲品及食品者應(yīng)該都知道，不論存紅酒、泡藥酒、釀陳梅，其原料與加工都是非常重要的，但儲藏更是關(guān)鍵，不同的環(huán)境與容器，對其品質(zhì)的高下影響是不可忽視的。所以上上品的陳年普洱茶，絕非只要茶原料優(yōu)良、加工制作佳，而隨意放在一般環(huán)境的通風(fēng)處就可以的。
儲存普洱茶的五個(gè)要決是：恒溫、恒濕、不見光、無雜味、喜干燥。那么我們一般普通老百姓的普洱茶應(yīng)該怎么存放呢？其實(shí)很簡單，只要注意以下幾點(diǎn)就可以了。
１、存放于干燥通風(fēng)處俗話說：“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕。”家庭存放普洱茶要放置于干燥通風(fēng)處存放，但不宜直接被風(fēng)吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。
?。?、避免雜味串味茶葉最容易吸收空氣中的異味，所以也應(yīng)力求儲存環(huán)境清潔無雜味。最好每天晨起開窗通風(fēng)，讓家中的異味盡快消散。
?。?、利用竹箬包裝傳統(tǒng)的竹箬包裝，有助于普洱茶于后發(fā)酵，有著過濾雜味，確保清純的效果。如果將已拆開了的普洱茶，改用塑料袋密實(shí)的包起來，天氣濕度變化時(shí)，容易發(fā)生霉變和異味，破壞了普洱茶的品質(zhì)。
?。础⒂米仙肮?、陶土罐作容器紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來儲存普洱茶，因?yàn)檫@兩樣材質(zhì)的透氣性都非常好，可以將茶餅或是已經(jīng)拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲，一是方便取用，二是讓陳茶有個(gè)自然醒來的過程。只要做好這幾點(diǎn)，你也可以將心愛的普洱茶餅好好保存，普洱貴在陳，也許十年后，再品飲您手中的茶餅時(shí)，會有意想不到的驚喜哦。
