普洱新茶和老茶存放一起行嗎?為什么?

  答:新老茶葉能否存放在一起,應(yīng)區(qū)別對(duì)待。有條件的收藏愛好者,同一類型的普洱茶,如同為普洱熟茶或同為普洱生茶,由于茶葉的基本風(fēng)格類似,可以將同年份,不同制式(散茶或緊壓茶)的茶品整理,收藏,存放在一起,使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同類茶品,最好分開存放,以防止“老茶染新味”;但可以將少量老陳茶與新茶一起存放,以利有益微生物進(jìn)行“接種”、加速“陳化”。
       

  對(duì)于無法滿足上述普洱茶收藏條件的愛好者,亦應(yīng)做到“分清批次、分類整理、適當(dāng)隔離儲(chǔ)藏“,盡量減少儲(chǔ)藏期間不同茶類的相互混雜、污染。

責(zé)編: ahao
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