其實(shí)真正的專業(yè)收藏者,他壓根就不分“干倉”和“濕倉”,講究的是干凈自然的倉。
一座好的普洱茶倉庫,會隨著溫度自然去調(diào)節(jié)濕度,以直接促進(jìn)普洱茶后發(fā)酵帶來的茶質(zhì)變化。
按照大家理解的“濕倉”茶,我想說的是,難道“干倉”沒有濕度,既然有濕度,你又怎么能稱為“干”呢?
干倉是指干凈的倉庫,而并非濕的對立,真正要了解的是,倉庫的地理位置、天氣以及濕度,比如說普洱茶在昆明存放三年和在臺灣存放三年,昆明的普洱茶醇化就要慢,而臺灣的就要更圓融。這和臺灣濕度高就有關(guān)系。
“干倉”和“濕倉”不過是商家拿來忽悠消費(fèi)者的手段,不管哪種倉本質(zhì)上就是要干凈衛(wèi)生。