當(dāng)年新茶不值錢，倒是越陳越好。其實(shí)，普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉，在空氣中能夠繼續(xù)發(fā)酵，存放越久，茶香越加醇厚。也就是說，別的茶都是“先發(fā)酵”，而普洱茶卻是“后發(fā)酵”，其在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、收藏等過程中一直都在發(fā)酵。所以，普洱茶具有越陳越香，隨著存放時(shí)間增長(zhǎng)而增值的特性，被稱為“可以喝的古董”。
如何判斷普洱有收藏價(jià)值？
很多人都有“喝老茶，存新茶”的觀念，那么當(dāng)你拿到一款普洱，如何去判斷后期是否有收藏價(jià)值呢？如果不能準(zhǔn)確判斷，不妨從以下幾點(diǎn)考慮。
入口是舒適：
茶湯入口，第一感覺，是清甜，但是入口若是連一絲絲的輕柔感都沒有，那這樣的茶，不應(yīng)該在考慮范圍內(nèi)。
茶滋味回甘快：
入口一段時(shí)間后，舌面會(huì)產(chǎn)生回甘，甘甜來的快速，保持的時(shí)間長(zhǎng)久，就可以考慮。
茶香有層次感：
在喝茶的時(shí)候，特別是新茶，茶湯入口，在舌尖是一個(gè)滋味，在舌面又會(huì)是另個(gè)滋味，舌根又會(huì)不同，隨著沖泡次數(shù)的增加，茶湯口感也是會(huì)有變化的，有層次感，就可以考慮。
茶湯順暢：
別以為，只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味，在喝新茶的時(shí)候，茶湯入口，整個(gè)茶湯包裹著舌頭，滑滑的，潤(rùn)潤(rùn)的，就可以考慮。
品質(zhì)才是收藏關(guān)注點(diǎn)：
普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時(shí)間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點(diǎn)一滴，日積月累形成的獨(dú)特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化，賦予了普洱茶的收藏價(jià)值。
如果要收藏普洱，品質(zhì)才是關(guān)注點(diǎn)，千萬(wàn)不要盲目的追求年份。因?yàn)橹挥性谄焚|(zhì)好的前提下收藏，才有價(jià)值。
如何正確存放普洱？
除了要品質(zhì)好，后期的儲(chǔ)存方法也很重要。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)值得收藏的普洱，就要做好這些存儲(chǔ)工作。
環(huán)境：
就一般個(gè)人或家庭存放普洱茶來說，避光、無異味、無污染、適當(dāng)通風(fēng)、避免過于潮濕等，是基本要求。家里存茶的時(shí)候要避免靠近廚房、衛(wèi)生間等雜味較多的地方，也不能和女性的化妝品放在一起。家庭經(jīng)濟(jì)寬裕的，可以用儲(chǔ)藏室用來存放茶品。
普洱茶放置的溫度不可太高或太低，通常保持在20度左右，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。
要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍。
容器：
收藏普洱茶的容器，首先強(qiáng)調(diào)的是無異味、無污染。應(yīng)注意容器的透氣性。就質(zhì)地而言，收藏普洱茶的容器類型很多：土器、瓦器、木器、、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、紙質(zhì)等都可以選擇使用。
金屬、搪瓷容器密度高、透氣性差，不利于普洱茶的陳化；塑料容器容易散發(fā)“塑料味”而污染茶葉，也不宜使用。
不是每一款茶都具有收藏升值的價(jià)值，所以我們收藏普洱茶，前期不僅要注意選擇品質(zhì)，后期還要做好存儲(chǔ)的工作，這樣才有利于普洱茶收藏。不過，收藏普洱茶，我們需要用正確的心態(tài)去對(duì)待，不可盲目的跟隨，根據(jù)自己的情況而定。
