中低端品質(zhì)的普洱生茶有存放的價值么?

  所謂的“低端”,是指價格的低端,還是品質(zhì)的低端?從問題涉及的價格來講,姑且認為價格低端,好的,那我們先來了解下普洱茶。
 
  一,價格檔次
 
  普洱茶被譽為“可以喝的古董”,言及普洱,及提及其中的歷史。太遠的不說,就說說近期的情況吧。時光倒流20年,也就是1996年,我還在讀高中(N的,不小心暴露了年齡)。當時的普洱茶的價格就顯得特么低端。那時候,普洱茶的消費市民主要是廣東、香港、臺灣、大馬地區(qū)。本人是廣州人,當時不喝普洱,喝鐵觀音。那個時候的普洱茶,是用來賺取外匯的,還沒有達到今天國人普及消費的程度。所以很多老茶,特別是八九十年代的老茶,包裝上都有計劃經(jīng)濟的時代印記。
 
  對比1996年的鐵觀音60元一斤,勐海茶廠生產(chǎn)的357克常規(guī)普洱也就10元,折合一斤價格不過14元。當年的便宜貨如今你還能在市場上找到真品的話,少說也得幾大千。
 
  喝普洱茶的,沒喝過88青的也應該都聽說過吧?簡單介紹一下,88青就是1988-1991年期間勐海茶廠生產(chǎn)的常規(guī)茶嘜號7542。2000年初香港人陳國義就是以干倉88青為代表炒作普洱茶的。2000年初以300元價格購入一餅,存放至今,你猜值多少錢?5萬一餅(357克)。對,你沒看錯,是5萬,20年上漲166倍。房價上漲速度跟它比就是個渣渣。

 
  總結:
 
  1.商品的價格會在一定程度上反映品質(zhì),但并不完全代表品質(zhì)。便宜的沒好貨,貴的不一定就是好貨。雖然一品堂這個品牌我沒有聽說過,2013年賣59元的普洱確實是低端價格,但不代表人家沒有認真制茶。建議你上網(wǎng)搜搜“下關甲級沱茶”,新茶36元一斤,比你的茶便宜多了。留意一下普洱茶友們對它的關注程度,你就知道這茶的江湖地位了。
 
  2.普洱茶從不為人知到大放異彩,商人的炒作功不可沒。部份普洱茶的高價位,雖然存在一定的炒作因素,但更大程度的是價值的回歸。想喝的人多了,價格自然漲。歷史沒有如果,誰可曾想到當初被拒絕的那位大學老師,叫馬云?
 
  二,品質(zhì)檔次
 
  以茶樹的生長年份劃分,普洱茶分為臺地茶、小樹茶、大樹茶、老樹茶、古樹茶和茶王樹,生長年份依次遞增。這種劃分是普洱茶在流通市場上的劃分方式。注意,是流通市場,不是產(chǎn)地。2014年春天,巧合之下和朋友一起到西雙版納茶山收茶,山上的茶農(nóng)告訴我,他們把茶樹分為臺地,小樹和大樹。好的,終于識破商家的花花腸子。至于茶王樹,是有的,某些還被專家鑒定過年份,甚至被保護起來禁止采摘。以后在茶葉市場,哪位老板向你吹噓老樹古樹茶王樹什么的,大可不必驚愕,盡可呵呵一笑,淡定喝茶。
 
  大家普遍認為,隨著茶樹樹齡的增加,茶葉呈現(xiàn)更好的品質(zhì)。這僅限于同一品種的茶葉。舉個例子,易武高山寨的大樹茶品質(zhì)最好,小樹茶次之,臺地茶再次之(易武高山寨是否有臺地茶我沒有考察過,知情者勿噴)。倘若是不同品種的茶樹,不能單以樹齡確定品質(zhì)了。那怎么辦?好不好,一喝便知道。什么?你不懂茶?沒關系,不怕不識貨,最怕貨比貨。兩款茶對比著喝,盲喝(品飲者不知道茶葉品牌、樹齡、品種的前提下對茶葉進行品鑒,務求得到最客觀的結果),保準分個高下。比如布朗系的章家三隊,臺地茶,比很多所謂大樹茶不知道要好喝多少倍。無奈大多數(shù)消費者更傾向以樹齡確定品質(zhì),只要聽到古樹什么的,便紛紛解囊購之。他們以為自己付了那么多錢,再差也不會差到哪里去。但是,你仔細想過沒有,茶葉就長在樹上,不會因為你多付點錢,它就會變得好喝點(以保證制茶工藝為前提)。  
 
  總結:
 
  市場青睞的不一定就是好的,樹齡和品質(zhì)也不是絕對的對等關系,相對便宜或者知名度較低的茶往往會呈現(xiàn)較高的性價比。但這需要你識貨,你識貨,你識貨,而不是任憑別人忽悠。
責編: 水方子
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