普洱茶的存儲,熟練掌握這八點就夠了

  對于云南普洱茶的儲存條件,行內(nèi)行外有許多種說法,說法居多的還是按地理位置存放,如廣東倉、新疆倉、昆明倉、馬來倉等。這種說法只是按傳統(tǒng)的存放習慣或個人愛好來的,現(xiàn)代社會必須按科學的方法來存放普洱茶:
 
  一是健康茶標準,二是符合普洱茶本身的氧化、轉(zhuǎn)化規(guī)律,任何拔苗助長、急功近利、唯利是圖、不符合科學規(guī)律和違反國家食品衛(wèi)生標準的都要拋棄。
 
  由于普洱茶經(jīng)過科學存放后幾十年、上百年都能品飲,所以必須把普洱茶的存放過程當作普洱茶的生產(chǎn)過程來對待,當然普洱茶原料的選擇、初制、精制是決定一款普洱茶好壞的基礎(chǔ)。
 
  那么普洱茶儲存條件到底是什么呢,以下幾點可作參考:
 
  (1)溫度,三十攝氏度以下(不要在冰箱內(nèi)存放);
 
 ?。?)濕度,百分之六、七十為最佳,濕度最高不要超過百分之七十五;
 
  (3)避光(光對茶品會造成不可逆轉(zhuǎn)的損壞);
 
 ?。?)內(nèi)通風,倉庫空間內(nèi)通氣,但與室外不得通風,最多一、二個月選擇較干燥天氣通風一次;如果茶品內(nèi)水分含量在6%以下的,也可密封保存,新茶一、二年內(nèi)最好不要密封;
 
  (5)根據(jù)茶品的包裝堆放有序、合理;
 
 ?。?)倉庫內(nèi)無需裝飾,所用材料無毒、無異味、不易蟲蛀,倉庫清潔、干燥;
 
 ?。?)飲用前的普洱茶品可放在紫砂罐內(nèi)短期(一、二十天內(nèi))醒茶;
 
 ?。?)在家里和辦公室放置的茶品和隨身攜帶的茶品必須密封,特別是撬開過的茶品,應及時密封。
責編: 水方子
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