現(xiàn)在大陸主要分為南方倉(cāng)與北方倉(cāng)，近年來(lái)，北方市場(chǎng)興起，普洱茶收藏開(kāi)始普及，北方相對(duì)干冷的環(huán)境，與南方溫?zé)岬沫h(huán)境形成了一個(gè)鮮明的對(duì)比。
北方由于氣候干燥偏冷，加上冬天供暖的關(guān)系，更加干燥，且整體上湯水淡薄、刺激性重，大多數(shù)人都認(rèn)為北方不適合存放普洱茶，原因是干!不利于茶的轉(zhuǎn)換，南方儲(chǔ)藏1年就相當(dāng)于北方2年。
再反觀傳統(tǒng)南方倉(cāng)儲(chǔ)，陳化相對(duì)北方要快，口感、香氣在相同時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化都要比北方倉(cāng)好，茶湯口感順滑，很適合國(guó)人體質(zhì)。
整體來(lái)說(shuō)南方倉(cāng)還是優(yōu)于北方倉(cāng)的。可以明確的是，從普洱茶的發(fā)展上來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有南方的茶倉(cāng)，恐怕就沒(méi)有現(xiàn)在將普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。
深圳普洱老茶積淀多，海內(nèi)外茶人都知道，深圳也是目前普洱老茶最大的消費(fèi)市場(chǎng)。
普洱茶嚴(yán)格遵守普洱茶儲(chǔ)藏所需條件：
1、溫度始終控制在常溫35℃存儲(chǔ);
2、相對(duì)濕度嚴(yán)格控制在65%以下;
3、避免陽(yáng)關(guān)照射，避光措施極其完善;
4、儲(chǔ)存的茶葉與墻面、地面的距離不低于10公分，并且禁止與有毒、有害、有異味、易污染的物品混貯、混放;
5、嚴(yán)格控制倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中的微生物種群，避免一些有毒微生物的滋生地面有硬質(zhì)處理，并有紫外燈等消毒設(shè)施。
普洱老茶深有內(nèi)涵，而且每一個(gè)茶品都有自己獨(dú)特的故事，在品飲的過(guò)程中，延續(xù)對(duì)普洱茶的喜好和追求，以及從中領(lǐng)悟普洱茶的價(jià)值。
不管是出于品飲，還是理財(cái)，這些普洱茶投資都是普洱茶與眾不同的價(jià)值體現(xiàn)。
