怎樣才能在家庭、倉庫、店面更好的存放普洱茶?

  愛茶的人們都明白普洱茶對于異味和潮濕的吸附能力很強,最好的普洱茶如果存儲的不好,它也將一文不值,所以普洱茶的防潮就顯得尤為重要了,在南方的茶友,這幾天回家是否發(fā)現地板濕的呢?是的回潮天來了,普洱茶防潮刻不容緩,下面把家庭,倉庫,店面的普洱茶防潮方法列舉出來,希望對大家的存茶提供參考。


  一、家庭存放
 

  很多茶友都有對普洱茶集郵的習慣,也就是俗稱的片入和筒入,單片的整桶的甚至拆過的茶葉該怎么防潮呢?

 
 
  1、拆過的茶餅

  一般建議將普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用棉紙或無味的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。


  步驟一:撬茶把茶餅分成小片

  步驟二:用綿紙或者無異味的紙張包起來

  步驟三:將茶葉置于茶葉罐中密封保存


  注:如果是經常拿出來喝的茶就不用紙包了直接置于罐中就可,只要注意不要吸收異味就可(潮濕天氣不建議大家用紫砂罐存放茶葉,通風透氣會吸收水分)!

  
  2、整餅和整桶茶葉的存放


  整餅和整桶茶葉的存放就比較嚴謹了,很多茶友買來的好茶都不舍得喝,有些一放就是幾年,那防潮防異味就不得不仔細了,萬一發(fā)霉了就太可惜了,不光是茶的原因,還有對茶的那份執(zhí)著的感情!那該怎么存放呢!

  
  步驟如下:

  步驟一:準備牛皮紙(一定得沒有異味的)木炭,保鮮膠袋,或者能放下一餅茶的信封。

  步驟二:將茶餅或者整桶茶用保鮮袋或者整張牛皮紙包裝密封起來。

  步驟三:將包裝好的茶葉置于準備好的紙箱內,把木炭置于空位,用一張牛皮紙把茶葉隔開,箱內不要太滿保持20%的空位,然后密封把紙箱放在干燥無異味通風處。


  二、店面存放


  也就是茶葉商對于檔口茶葉的存放,在檔口的茶葉流通性強,很有可能剛剛進來的茶葉5分鐘后就被客戶拉走了,所以要做嚴謹的防潮比較麻煩和不必要,至于單片和整桶的茶可以按上面的方法存放,那我們說說整件的,在一家檔口堆放幾十件茶葉是很正常的,由于是檔口環(huán)境不嚴密,放大量干燥劑和活性木炭基本是沒用的,就是抽濕機的效果也是甚微,所以我們建議店面只放客人馬上要提走的貨。要存放的直接入倉庫(倉庫的存放等下我們會介紹),但是回潮天或者雨天地板會比較明顯的潮濕,這樣我們就要注意了,推放的時候地面上放一個防潮板,茶葉箱不要靠著墻放,茶堆之間留點空隙:

  
  注意:防潮板的購買,首先要聞下防潮板是否會有異味,有些防潮板的味道很大,然后看防潮板的表面是否平整,有些會有突起的尖銳的小塊,所以這一塊大家要注意了,還有就是防雨,下雨的時候不要讓雨飄進店面里面!


  三、倉庫存放


  對于有比較有實力的藏友來說,在幾年甚至幾十年的積累下,有個大型倉庫專門藏茶也不例外,要讓這么多茶正常陳化,保證他們不發(fā)霉,不受潮,無異味那就要下很大的功夫了,眾所周知普洱茶的保存與其它茶葉的存放有著質的區(qū)別。絕大多數茶葉的收藏都追求“保鮮”以防止茶葉氧化,然而普洱茶就不同了,保持適當的溫濕度,對普洱茶的“陳化”是很有必要的。


  那要達到這些標準就需要專業(yè)的裝備,比如排風扇,濕度計,溫度計,除濕機等,那下面就一步步來介紹:


  1、擺放


  在倉庫里面怎樣擺放茶葉比較合適呢,推薦大型的鐵架(不推薦木架因為木架可能會吸水),用鐵架的好處就是,一不會接觸地面避免從底部受潮,二就是茶葉之間有空隙,利于通風轉化,茶也不會“悶”著。


  2、防潮、除異味


  茶葉倉庫里面,不要放有異味的東西,如果那樣茶葉很容易吸收,基本就是只放茶葉,按時通風,避免陽光直曬,防潮的話方法很多下面介紹幾種!


 ?、贉蕚錅囟扔嫼蜐穸扔嬤€有除濕機,如果濕度過高要使用除濕機除濕,主要是春季梅雨季節(jié),要控制好,當室外空氣明顯潮濕時,要提前關閉好門窗,先防后治,防止室外暖濕氣流進入影響室內的濕度升高;當室外空氣濕度較低時,要注意通風干燥,注意觀察和預防茶倉的濕度過高。


  ②活性木炭去除異味和防潮


  這個方法是比較實在的,活性木炭有吸收異味的功能,同樣它防潮也是一個好手,它對人的身體也是無害的,活性炭是一種多孔性的含炭物質,它具有高度發(fā)達的孔隙構造,活性炭的多孔結構為其提供了大量的表面積,能與氣體(雜質)充分接觸,從而賦予了活性炭所特有的吸附性能,使其非常容易達到吸收分子的目的,所有的分子之間都具有相互引力。

  

  正因為如此,活性炭孔壁上的大量的分子可以產生強大的引力把空氣中的水分子吸收掉,從而達到干燥的作用!當外界天氣晴朗時,可以把活性炭拿到太陽底下去曬干,可以達到重復利用的效果,同時活性炭還可以吸收異味,經過照曬,里面的異味也會揮發(fā)了。

責編: 水方子
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