《茶葉生產(chǎn)二百題》1991年8月由農(nóng)業(yè)出版社出版。
《茶葉生產(chǎn)二百題》全書(shū)19.1萬(wàn)字，是一本科普讀物。安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院祁門茶葉研究所、安徽省徽州地區(qū)茶葉學(xué)會(huì)編。1991年8月由農(nóng)業(yè)出版社出版。
《茶葉生產(chǎn)二百題》全書(shū)19.1萬(wàn)字。以列題解答的形式深入淺出地介紹了茶樹(shù)栽培、茶樹(shù)保護(hù)、茶葉初制、初制茶廠與茶機(jī)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、窨茶香花與花茶窨制、茶的綜合利用等方面的實(shí)用技術(shù)和基礎(chǔ)知識(shí)。文中運(yùn)用了最新科研成果和先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
