讓茶文化飛

  無論貧富、貴賤,“柴米油鹽醬醋茶”,中國人自古以來的開門七件事中,茶占其一,“動”的茶文化在世俗生活中處處可見。

  踏進茶店、茶館,常常看到“靜”字。不經(jīng)意間,“靜”已經(jīng)被默認為茶文化的內(nèi)涵之一。筆者對此不以為然。

  改革開放以來,對我國茶文化的論述,最早者應(yīng)該是茶學(xué)大師莊晚芳先生的“中國茶德”概念。“廉美和敬”,是對中國茶德的概括。除了“敬”的讀音與“靜”相同外,“廉美和敬”中再也找不到“靜”的蹤跡了。大凡托莊老先生名義,大談特談茶文化的“靜”義者,大概都是曲解了莊老的原意。

  由來已久,中國茶文化常被分為陽春白雪與下里巴人之別。士子文人約一班文友,邊品茗邊論“道”,典雅中盡顯風趣,這是所謂陽春白雪的茶文化;一干白丁高談闊論,粗聲談笑,張家長李家短,乃至于在辛勤勞作的間歇痛飲一番,這就是所謂下里巴人的茶文化。以“靜”為核心的茶文化,其實是指陽春白雪的茶文化,至多代表了茶文化的一個流派,并不能代表中國茶文化的全部。

  事實上,喧鬧的茶文化--不妨稱之為“動”的茶文化,從來沒有停歇過,只是一直被士子文人們視而不見,因此很少受到謳歌、得到提倡。

  現(xiàn)在,由于不少茶文化愛好者過度宣傳茶文化中的“靜”,乃至于低看“動”的茶文化,無形中削弱了茶文化的生命力和滲透力,阻礙了茶葉營銷思路的拓展,阻滯了中國茶葉經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

  讓茶文化“動”起來吧!如此,才能復(fù)原茶文化真容,茶產(chǎn)業(yè)才能踏上全民運動健身的時代,跟上歷史的步伐,開創(chuàng)美好的未來!

 

責編: cn6831
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