文獻中關(guān)于普洱茶的史料

  茶王樹周圍的茶樹群平均莖粗不低于勐海南糯山半坡寨茶王樹周圍的茶樹群。由此測算,這片茶林的樹齡應(yīng)在55代以上。

  一、古茶山

  勐臘,傣語為產(chǎn)茶之地。勐臘植茶歷史悠久,是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。”“銀生城”指的是南詔所設(shè)的“開南銀生節(jié)度”區(qū)域,“銀生城界諸山”指景東,景谷,普洱及其以南的西雙版納諸茶山在內(nèi)的廣大茶山。明萬歷末年(約1620年),謝肇淛在《滇略》一書中第一次提到“普洱茶”:“土庶所用,皆普茶也蒸而成團。”普洱是當(dāng)時茶葉的集散市場,“銀生城界諸山”均系普洱府轄地,故名“普洱茶”。清朝中葉,普洱茶遠銷國內(nèi)外譽滿天下。“普洱茶”的確切種植產(chǎn)地,清檀萃《滇海虞衡志》已有準確記載:“普洱所屬六茶山,一曰攸樂,二曰革登,三曰倚邦,四曰奔枝,五曰曼端,六曰曼撒,周八百里。”清阮?!镀斩杩肌芬灿邢嗤挠涊d?!镀斩尽肪硎拧妒池浿玖锂a(chǎn)篇茶》又載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山。”六茶山除攸樂今景洪縣外,其他五茶山均在勐臘縣象明、易武一帶。1957年云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長蔣銓在《六大茶山訪問記》中所寫“六茶山”—曼灑,易武,曼磚,倚幫,革登和攸樂,定位更加確切。史料文獻中,因茶葉興衰演變,地名記述有異,而六茶山是名重于天下的“普洱茶”的生產(chǎn)地是無疑的。

  建國后,黨和人民政府十分重視恢復(fù)和發(fā)展茶葉生產(chǎn),且大力扶持集體和個人在壩區(qū)和半山區(qū)開辟了新茶園,古茶山換了新面貌。

  1、曼灑茶山

  曼灑茶山位于中老邊界中國一側(cè),包括今曼臘鄉(xiāng)的曼灑,曼臘,曼乃村公所和易武鄉(xiāng)的麻黑村公所。曼灑村公所是古曼灑茶山的中心地帶。南起茶王樹寨,西至曼灑村,北到曼乃寨,東迄黑水梁子都是茶山。原屬該村的彎弓大寨,白茶園,曼邊新寨,丫口寨,水溝頭,黃蘿卜地,茶王樹寨等均植產(chǎn)茶葉,以彎弓大寨產(chǎn)茶最多,僅一季即可采茶400多老擔(dān)(一老擔(dān)為今99.75公斤)。茶王樹寨有一茶王樹,民國七年(1918)前,一次可采茶一擔(dān)一只(一擔(dān)為150老斤,一只為75斤)。民國十五年(1926)茶王樹主干枯死,據(jù)測量老樹樁直徑為120厘米,根圍377厘米。后從老樹樁根部發(fā)出3叉新枝。直徑分別為36、43、26厘米。

  2、易武茶山

  易武茶山包括今易武鄉(xiāng)政府所在地的易武、易田、曼洛村公所轄區(qū)。清道光年間(1821~1850)莽枝(勐芝)、架布,嶍崆山逐漸衰退,易武茶山取而代之。國民經(jīng)濟研究所《云南經(jīng)濟·滇茶概述》說:“鎮(zhèn)越縣即六大茶山的易武山,茶質(zhì)優(yōu)良,遠較佛海(勐海)為勝,年產(chǎn)茶約4000擔(dān)……”清乾?。?736年)以前已有漢族在易武制團茶(砣茶)。乾隆年間(1736~1795),許多石屏漢人紛紛遷居易武大種茶樹。同治年間(1862~1874)茶葉產(chǎn)量大增,到光緒初年(1877),僅易武就制茶5000多老擔(dān)。民國初年,易武除種些玉米外,民眾以采茶揉茶為生。茶葉盛產(chǎn)時,一般每戶產(chǎn)茶十來擔(dān),多的有15、16擔(dān)。易武鄉(xiāng)的黑水梁子現(xiàn)存一大茶樹,根圍208厘米,直徑66.2厘米,高11米。另落水洞有一大茶樹根圍124厘米,直徑48厘米,高11.72米。

  3、曼磚茶山

  曼磚(今曼莊)茶山包括今象明鄉(xiāng)的曼莊,曼林村公所轄區(qū)。曼磚茶山的形成早在清乾隆六年(1741)以前,由石屏漢人或早居曼莊的其他民族栽植。當(dāng)時茶葉產(chǎn)量在1000擔(dān)以上。據(jù)曼莊關(guān)帝廟(已倒塌)碑文載:“曼莊為六大茶山之一。”

  4、倚邦茶山

  倚邦茶山包括今象明鄉(xiāng)的倚邦,曼拱,河邊3個村公所轄區(qū)。倚邦街曾系象明縣府所在地。倚邦漢族多系寧洱、石屏一帶遷來,清雍正年間(1723~1735)建石屏?xí)^。早在石屏人未來之前就有四川人和楚雄人在倚邦落戶營茶,曾建蓋過四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以園茶暢銷省內(nèi)外,后又擴銷到越南、香港,年產(chǎn)茶1000擔(dān)左右。倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,被定為“貢茶”,曼松曾“年解貢茶20擔(dān)”。有“吃曼松看倚邦”之說。民國24年(1935)后,法國人禁止茶葉銷往越、老、緬三國,茶葉滯銷,茶園荒蕪。

  5、革登茶山革登茶山包括今象明鄉(xiāng)的安樂和新發(fā)兩個村公所轄區(qū)。歷史上的革登原在阿卡村公所菜園邊,后全寨搬遷。革登為古產(chǎn)茶較聞名的地方,茶葉年產(chǎn)量均在500擔(dān)以上。茶葉屬大葉種型。清嘉慶年間(1796~1820)革登八角樹附近有株茶王樹,春茶一季可產(chǎn)干茶一擔(dān),已枯死,另在阿卡村附近的山梁上曾有年產(chǎn)一擔(dān)干茶的兩棵大茶樹,后被野火燒死。

責(zé)編: cn6831
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