普洱茶茶樹知識

普洱茶茶樹知識

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　　普洱茶樹屬山茶科。

　　現狀--稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有樹齡達800多年的“茶對王”，為目前較大的植株，當地雖已采取措施進行保護，但植株仍在受到人為干擾，如不加強管護，將有被摧殘致死的危險。海南隨著人口的增加，天然林急劇縮減，同時每年“清明節(jié)”前后上山采野茶葉的人眾多，野茶樹也日益減少。

　　形態(tài)特征--常綠喬木或灌木，高5-13(-20)米，主干直徑可達1米以上；幼枝和幼葉被細柔毛。葉革質，橢圓形或倒卵狀長圓形，長4-8(-12)厘米，寬1.8-4.5厘米，先鈍刀基部楔邊級具鋸齒，兩面無滑無毛；葉柄長3-7毫米，花單生或2-4組成生聚傘花序白色，直徑2.5-3.5厘米，有香氣，花梗長6-10毫米，下彎；萼片5(6)，圓形，果時宿存；花瓣7-8(-9)，寬倒卵形或圓形；雄蕊多數，外輪花絲合生成短管；子房3室，外面被毛，花柱頂端3裂。蒴果圓球形或扁球形，直徑約25厘米，果皮革質；種子1或2，近球形，微有棱角，直徑約1.5-1.8厘米，淡褐色。

　　地理分布--主要產云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南，其欠是貴州盤縣、榕江，廣西扶綏、昭平，福建南靖，廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200-1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。

　　生態(tài)學和生物學特性--云南分布區(qū)多屬南亞熱帶山地季風常綠闊葉林。主要產地勐海南糯山年平均溫17-19℃，極端最高溫22.3℃，極端最低溫-5.4℃(出現在1月)；年降雨量1300-1400毫米。土壤多為赤紅壤和黃色赤紅壤，喜山坡溝谷，干季云霧彌漫，空氣潮濕，土壤深厚，排水良好又富有腐殖質的小環(huán)境。花期9-11月，果期4-6月，有時花、果并存。野茶樹果實常被采收，天然生繁殖差，林下幼苗罕見。與其伴生的主要喬木樹種有峨眉木荷SchimawallichiiChoisy、截果柯LithocarpustruncatusRehd.etWils.、普文楠PhoebepuwenensisCheng等。

　　保護價值--野茶樹原產我國南部，尤以云南南部有較多的分布。它系新生代古老的植物之一，對研究茶樹的起源、進化等有重要意義。云南的普洱茶葉自古以來是著名的飲料，種子富含油脂可作食用油或工業(yè)用油。

　　保護措施--對特大的野茶樹植株應加強保護措施，嚴禁采葉采葉采果，建議將分布集中的云南勐海南糯山劃為野茶樹保護點，保持必要的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造天然繁殖條云南境內尚有大黑山野茶CamelliataheishangensisF.S.Zhang產地和生境與野茶樹相同，亦應保護。

　　普洱茶的茶樹栽培要點--用種子繁殖，種子壽命短，宜采后即播。栽培法和茶樹相同。