一杯普洱茶,就是最好的記憶

  內(nèi)心自由的人,或多或少,總是有點(diǎn)沙龍情結(jié)的。

  中國最著名的沙龍,當(dāng)屬林徽因的“太太客廳”。上世紀(jì)30年代前后,以到家喝茶的由頭,她將胡適、徐志摩、沈從文、張奚若、錢端升、金岳霖、陳岱孫、周培源等人邀請(qǐng)至家,縱談文藝與時(shí)事,成為民國文化界的美談。

  真正的沙龍非??季浚紫纫忻攘o窮的女子,年輕、漂亮、智慧,氣質(zhì)高雅,見識(shí)不凡,談鋒機(jī)智,有情趣,有閑錢,有貴族氣,而且有點(diǎn)閑工夫,她不是小女人,也不是交際花,重要的是要有修養(yǎng)和內(nèi)涵。

  純正不可得。普通的沙龍,早演化成不抱功利目的文化閑扯蛋,不談商業(yè)合作,不談男女感情,不是飯局和K歌的前奏,而是一場(chǎng)文化、藝術(shù)、法律、經(jīng)濟(jì)甚至政治的思想盛宴。沒有女主人,沒有核心人物,話題漫無邊際,不需要客廳和天鵝絨布沙發(fā),有一壺?zé)岵瑁阋印?/p>

  昆明,是孕育沙龍活動(dòng)的溫床。四季如春,氣候溫吞,人心慵懶,喜歡搬張椅子曬一整天太陽的大有人在,現(xiàn)代化高節(jié)奏的墻角旮旯,到處散落著風(fēng)格不同大小有異的茶吧和書吧。

  有閑適的心境,才能有扯蛋的可能。云南大學(xué)的陽光書吧(以前),文化巷的大象書屋(現(xiàn)在),以及環(huán)繞翠湖的清幽茶吧,都是適宜扯蛋的好去處。

  云南是普洱茶的原鄉(xiāng),昆明的沙龍,當(dāng)然是普洱茶唱主角了。首先,普洱茶生態(tài)健康,而古樹普洱茶不施肥不打藥,可放心地喝,每個(gè)人都需要一種心理安慰;其次,普洱茶耐泡,一次神侃,曠日持久四五小時(shí),往往忘記換茶。若是綠茶、紅茶,兩三泡過后便寡淡無味,而普洱茶有時(shí)可到40泡。花茶是沒人喜歡的,濃艷的花味,讓茶失去了本真。

  你不懂普洱茶不要緊,但起碼酸甜苦澀、回甘生津、豐富性和層次感,是能感受出來的。就沙龍而言,那場(chǎng)域像極了普洱茶,神仙般的人,話題不一而足,談鋒筆走龍蛇,氣氛驟緊驟松,文化人需要這種千變?nèi)f化的動(dòng)感。

  記得在云大讀書時(shí),經(jīng)常一嗓子“喝茶去”的吆喝,一干朋友就從四面八方向陽光書吧匯涌。隨后,一壺普洱茶,一盤爆米花,最多加盤生瓜子,大家就天馬行空神侃起來,時(shí)事、左右之爭、文化現(xiàn)象、某部新書,某部電影,現(xiàn)場(chǎng)唾沫橫飛,飛沙走石。有時(shí)爭論過于激烈,聲音會(huì)提高八度,書吧其他人會(huì)投來異樣的目光。

  沙龍時(shí),大家也相互推薦好書,盡管你心中的好,未必就是他心中的好,如《古拉格群島》《日瓦戈醫(yī)生》《一九八四》《沉重的肉身》《南明史》《平凡的世界》《通往奴役之路》等等,歷史專業(yè)的我也開始關(guān)注一些以前不入視線的牛人,如哈耶克、楊小凱、賀衛(wèi)方、當(dāng)年明月、汪輝、王小帥、侯孝賢和楊德昌等等。

  在普洱茶的馨香氤氳中,在陽光燦燦的昆明天空下,在會(huì)澤百家的云南大學(xué)里,在楊柳依依的翠湖綠水間,閃亮著我們那囂張而放肆的青春,學(xué)生時(shí)代,盡管口袋里沒幾個(gè)錢,但充裕的是大把時(shí)間,而且還容易將理想主義放大一千倍一萬倍,好像社會(huì)千瘡百孔,都是我們的責(zé)任和義務(wù),我們以為自己是救世主,僅憑批判和清談,就能將這個(gè)國家從泥淖中拖出來。

  畢業(yè)后,各種生計(jì),不同前程,被茶湯浸泡發(fā)黃的大家“作鳥獸散”,飄向各個(gè)行業(yè),五六年過后,基本有了穩(wěn)定的工作和婚姻,孩子、父母、朋友、同事,各種關(guān)系復(fù)雜起來,純粹的理想主義煙飄云散。

  至今定居昆明的幾個(gè)好友,又認(rèn)識(shí)一些新朋友,偶爾還會(huì)去大象書屋喝點(diǎn)普洱茶,聊點(diǎn)形而上的虛空,但每個(gè)人的思想都向現(xiàn)實(shí)靠攏,看上去很美的理想主義,只是作為燭照現(xiàn)實(shí)的參照物,很多時(shí)候確實(shí)可以溫暖人心,獲得力量。人沒有理想主義,是很功利乏味的,人太多理想主義,會(huì)失于清高和疏空。這樣看,還是經(jīng)驗(yàn)主義比較靠譜。

  早過而立之年的我,用什么來緬懷青春呢?

  一杯普洱茶,就是最好的記憶。

責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?