數(shù)百年之前的人們種下一片茶，也許無論如何也想不到它們?nèi)蘸髸?huì)多么珍貴！幾百年的時(shí)間，中間有多少來自自然深刻的雕磨，但最終都化為了古樹茶豐厚的內(nèi)質(zhì)。為了適應(yīng)變化多端的自然以及人們出于各種原因?qū)λ鼈儠簳r(shí)的“遺棄”，它們只能自給自足，將根深入地下，當(dāng)?shù)卮逭乃挪枞硕颊f，古茶樹身長(zhǎng)有多高則根就會(huì)扎多深，所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠自身的樹根去完成。這或許是一種無奈，亦或許是一種超然的姿態(tài)，于是乎，傲立于天地間的古樹茶，完成了升華，并繼續(xù)為人類奉獻(xiàn)！
記得紀(jì)錄片《茶，一片樹葉的故事》，中描述了這樣一個(gè)畫面：世代生存在景邁山古茶園的布朗族村民們，都相信自己是茶神的子孫。每年茶祭，整個(gè)景邁山的布朗人都匯集到帕哎冷寺，用山泉水泡茶，洗浴神像，以自家最好的新茶供奉茶祖，還會(huì)到山頂呼喚茶神。他們認(rèn)為每一塊茶地都有茶神，他們要在那天把所有茶神喚回來歡度節(jié)日，他們都相信是茶神給后人留下了財(cái)富，任何一個(gè)布朗族人都不能忘記。因此古茶樹對(duì)于世代居住在茶山上的茶農(nóng)們來說，不僅僅是物質(zhì)財(cái)富的來源，更是一種精神與靈魂的寄托。
如今，那些久居在老班章、易武、景邁、南糯、布朗等地的古茶樹，雕刻了數(shù)百年的自然記憶，如古老的畫卷般彌足珍貴，安靜地封存在瀾滄江兩岸的茶園古寨里。對(duì)自我的升華是它們的共性，不同的是，它們對(duì)自我的雕琢吸收了當(dāng)?shù)靥斓仂`氣，又為世人帶來更大的驚喜。
老班章海拔在1700米—1900米，平均每年霧日160.2—170.5天。古茶樹駐在云間，養(yǎng)在霧里，唯一的鄰居就是心至于此的品茶人。老班章茶肥碩鮮葉于春光中，承接天地之精華，融入茶湯化作萬千氣象，這高高在上的茶，有如它高高在上的味道一般，霸氣之中又透著甘甜，很有風(fēng)骨但又不失韌性，沁入肺腑，這或許就是老班章的迷人之處。
易武的綿長(zhǎng)悠韻，從古時(shí)的貢茶之香一直飄散至今。易武古鎮(zhèn)，植茶制茶易茶歷史悠久，在清朝后期成為了最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工集散中心。使易武茶山擁有古六大茶山中保護(hù)最好、古茶樹遺存最多，產(chǎn)量最大，品質(zhì)最獨(dú)特的名銜。易武茶觀之動(dòng)人、品之醉心，宛如豪門名媛，發(fā)乎于情、止乎于禮，韻味悠長(zhǎng)、連綿不絕。
景邁古樹茶彌漫著與身俱來的占有欲，三次相遇，便會(huì)牢牢進(jìn)入你心。第一次，茶餅的干質(zhì)蘭香讓你心動(dòng)；第二次，茶湯的綿長(zhǎng)蘭香讓你難以忘記；第三次，茶底的山野蘭香讓你意識(shí)到，自己的感官版圖已被景邁蘭香全部霸占。景邁古茶樹張揚(yáng)有力的枝干散發(fā)出強(qiáng)烈的山野味，讓好茶的人，忍不住開始望樹止渴了……
南糯山世代居住著能歌善舞的愛伲族，他們以天賦，回報(bào)著大自然的好光好水好茶山，愛伲人的每一天，都會(huì)用茶歌訴說著自己對(duì)茶山的摯愛和忠誠，古茶樹被熏陶得久了，茶芯也逐漸培養(yǎng)出獨(dú)一無二的樂感，無論站在哪個(gè)山頭來欣賞，都是一首經(jīng)典的成茗曲。輕啜一口南糯山富有風(fēng)情的茶，恬淡、清雅，細(xì)細(xì)品味，有著細(xì)膩又富有層次的溫潤(rùn)口感，如小家碧玉般溫潤(rùn)可人、體貼入微。
布朗山的古茶樹，當(dāng)?shù)夭祭首鍖?duì)古茶樹的寵愛不在于灌溉多貴的養(yǎng)料，而是釋放布朗古茶的天性。除了每年會(huì)清理1-2次雜草外，均不進(jìn)行茶枝修剪、中耕施肥等管理，而是放任古茶樹自由生長(zhǎng)。布朗山的茶在短暫的時(shí)間內(nèi)可以品到濃、烈、香、甜的豐富口感，讓你于厚重之中體味古樹茶的廣博情懷，這就是布朗古樹茶帶給您的醇厚、樸實(shí)，代表了布朗山古茶最本源的味道。
兩千年來，人喝茶的方式一直在變，想品嘗古人茶碗里的滋味，并不需搭乘時(shí)光穿梭機(jī)，在這些高山云霧間，古老的茶依然活著，優(yōu)雅、樸素，那是讓現(xiàn)代人陌生的，緩慢而溫暖的時(shí)光。歲月釀成了茶的味道，茶散發(fā)出靈魂的清香，每一個(gè)茶人其實(shí)都在修行，修行屬于自己的茶道。
