茶友開湯【2014年和緣天下】

  陰雨天持續(xù)了很久
 
  咽喉也隨著發(fā)炎了這么久
 
  某些地方的人正滿大街捉魚下了酒
 
  我的茶也躲在盒子里躺了久久......
 
  終于,放晴了
 
  喉嚨也馬上好了.
 
  茶癮可以解一解了:
  【2014年和緣天下】、【2013年和緣天下】兩款生茶對沖
  采用1、2、3、5審評杯沖泡(非專業(yè),個(gè)人喜好的方式而已)
 
  家用純凈水、100°沸水;
 
  各取6克茶樣
  外包裝變化不大
 
  餅面條索尚肥壯
 
  顯毫
 
  轉(zhuǎn)化過一年的干茶顏色偏深
  快速洗茶一遍
 
  第一泡燜一分鐘出湯
 
  2013年轉(zhuǎn)化湯色深,黃亮、茶湯入口略苦稍重,化開快,熱嗅茶底純凈,青味已淡,
 
  2014年黃亮透徹略淺,茶湯入口苦味稍重,化開快速,熱嗅青味重,純凈無雜味
  第二泡燜兩分鐘出湯
 
  2013年茶湯入口苦,豐滿,很快化開
 
  2014年茶湯入口苦重,也很快化開無殘留,口感豐富

  第三泡燜3分鐘后出湯
 
  2013年茶湯黃明亮,入口稍苦即化開,綿柔開始凸顯
 
  2014年茶湯淡黃明亮,入口略苦化開快,熱嗅茶底帶甜香,很純凈無雜味
  第四泡燜5分鐘出湯
 
  2013年茶湯各方面趨于協(xié)調(diào),喝之如飴
 
  2014年茶味綿綿,耐泡度很好,熱嗅茶底甜香味明顯,非常討喜。
  2013年茶底,肥壯帶芽頭
 
  2014年茶底粗壯,芽頭含量多、勻整
 
  雖采用重手法沖泡,但兩款茶表現(xiàn)尚可
 
  稍坐許久,喉嚨部分慢慢的泛甜......余味......
責(zé)編: Firday
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