只有知己方能共飲

  茶性與酒性有別,茶會與酒會自然也大不同。喝酒是人越多越熱鬧,氣氛醉人,酒會以盛大為美,賓客云集,交杯換盞,讓人羨煞。

  茶會無論中外,都屬于上流社會的風(fēng)雅。目前的茶會,大多是機(jī)構(gòu)商家推動的活動,非真正意義上的茶會。這種有組織的茶會,表演性太強(qiáng),太正規(guī),參加者均不以平常心對待。

  唯有私人茶會,才能有喝茶品茗的素雅氛圍,得古茶道的真趣。中國古人茶會,都是偶得佳茗,或造訪名泉,約三五素心同好,共品佳茗。

  而茶會若人太多,不僅顯得雜亂喧囂,在物質(zhì)條件上,也不方便,因為茶壺容量有限,茶杯最多不過七八。好茶都崇尚精益求精,圍上一大群人,氣氛太不協(xié)調(diào)。更重要的是,若非知己,茶幾乎沒辦法喝到一起去。以茶會友,唯知己方能共茶。

  歐陽修有“坐中揀擇客亦佳”,蘇東坡有“坐客皆可人”,皆深明此理。

責(zé)編: cn6831
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