從文字學的角度來解釋茶，正如啟功先生的詩所說：“古稱荼苦近稱茶，今古形殊義不差。”茶字是《詩經》中“誰謂荼苦，其甘如薺”的荼字。但我今天要從文化內涵的角度來解釋茶，來與大家分享心得。
茶字的字形是，草字頭，下面是個木字，中間是個人字。人在草木中，也就是在大自然之中。在自然之中的人，也是最為自然的。這就是柳綠花紅，這就是眼橫鼻直，這就是春來草自青。“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。”當我們放下閑事，放下雜念，放下貪欲，就可以欣賞自然的柳綠花紅，欣賞我們自性的無盡寶藏。
古人說“人非有品不能閑。”只有凈化我們的心靈，提升我們的品位，我們才能成為一個茶人，一個禪人，一個覺悟的人。
中國文化中，把飲酒叫做醉鄉(xiāng)，也就是沉醉的世界；把飲茶叫做醒鄉(xiāng)，也就是清醒的世界。從醉鄉(xiāng)到醒鄉(xiāng)，就是從沉醉的世界到清醒的世界，從煩惱的世界到覺悟的世界。
