坐語道德 品香論茶

  


      “長嘯空樓,可以佐歡解渴;坐語道德,可以清心悅神;揮塵閑吟,可以暢懷舒嘯;如此種種,不甚枚舉。”常言道,茶具眾德。壺之所以有靈性,取決于泡茶之人和所泡之茶,三者結(jié)合才足以顯妙道,這便使得飲茶品茶逐漸融合為一種精致而又淡泊的生活方式,中國茶文化,也隨之影響遍及海內(nèi)外。

  普洱之香

  普洱茶的歷史可以上溯到東漢時期,距今已有兩千年歷史,而到了唐代,普洱茶便已經(jīng)廣銷四方,至明代,原為集散地的“普洱”正式載入史冊,成為云南六大茶山所產(chǎn)茶品的代名詞。明末清初時,普洱茶大量外銷日本、東南亞,且隨著普洱茶成為皇室貢茶,其發(fā)展更為蓬勃深遠。普洱茶因其茶性溫和、易沖耐泡、茶性多變且易保存,以及保健養(yǎng)生的多重優(yōu)點,越來越受到市場和飲茶人士的喜愛,并且普洱茶具有“越老價越高”的特點,頗似紅酒,一樣講究年份和出身,這就讓藏茶、養(yǎng)茶成為一種必然趨勢。

  本次博古齋春拍承接一脈茶香,向諸位藏友奉上包括號級茶、印級茶、七子餅在內(nèi)的典藏級普洱茶幾十余款,品質(zhì)純正,來源可靠,值得藏界關(guān)注。

  紫砂之美

  隨著飲茶文化的盛行,人們對泡茶的器具也愈加講究。經(jīng)過幾百年的實踐與比較,人們一致推崇“宜興紫砂壺”為泡茶理想器具。《長物志》記載:“壺以砂者為上,既不奪香,又無熟湯氣。”人們喜歡用紫砂壺泡茶,除了其實用功能外,還有一個重要原因是其具有較高的藝術(shù)價值。紫砂壺藝,始于宋而盛于明,其造型多變而富有韻味。正是由于那一件件匠心獨具的紫砂壺,使之一躍成為人們沏茶之首選,同時也成為皇室、士大夫的珍賞之物。“茶”與“紫砂壺”相契合,給人們帶來無盡的品賞之趣。

責編: 小吉
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