普洱茶的故鄉(xiāng)，我心靈深處走不出去的圍城

 

　　我是在普洱茶被炒得成了“古董”、“軟黃金”、“買(mǎi)股票不如存普洱”成為投資最新流行語(yǔ)的時(shí)候，到普洱市景東彝族自治縣的，和許多全國(guó)著名的茶葉專(zhuān)家、學(xué)者和作家參加了主人組織的普洱茶交易會(huì)等一系列活動(dòng)。我整個(gè)身心在茶文化的廟宇中徜徉，茶葉精品展示、專(zhuān)家品茶鑒賞、云南茶藝表演……仿佛讓我領(lǐng)略了千年之經(jīng)典，感悟了自然之神靈，在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)上都有了一種如飲醍醐的享受。

 

　　感謝那場(chǎng)大雨，讓我們?cè)跓o(wú)量山深處雙河溫泉的老倉(cāng)福德茶廠(chǎng)久久滯留，有時(shí)間詳細(xì)地記住了普洱茶制作的全過(guò)程。“殺青”，這個(gè)我們經(jīng)常用來(lái)形容文章完成的詞匯，原來(lái)是制作普洱茶的第一道工序，以此將茶葉變軟并固定它應(yīng)有的顏色，下面有揉捻、曬晾、發(fā)酵、壓制、烘干，每一個(gè)環(huán)節(jié)的一絲不茍，提煉出了上蒼藏匿在山水間的靈與智，造就了普洱茶永恒的生命。難忘的“老倉(cāng)紅”，沏出來(lái)的茶水，像紅酒，像琥珀一般晶瑩剔透，在杯子里滑動(dòng)著，讓人不忍暢飲。

 

　　而我要講述的是我更珍重的擺在我床頭的那塊茶餅，它的茶香沁入我的心靈，彌漫在我生活的全部空間，這是我景東之行最值得紀(jì)念的收獲。

 

　　那是我們就要離開(kāi)景東的前一天，有一點(diǎn)兒閑暇，我就去轉(zhuǎn)茶葉市場(chǎng)。有一個(gè)攤位別出心裁，當(dāng)眾用“曬青”壓制普洱茶餅，茶餅上可壓出“景東首屆普洱茶交易會(huì)紀(jì)念”的字樣。制作工藝源于傳統(tǒng)又有所改進(jìn)，他們用鋼管做模具，用高壓鍋蒸茶，用千斤頂加壓，三個(gè)漢子緊忙活，讓人覺(jué)得新奇，尤其對(duì)我這樣的外來(lái)人，不免向前觀(guān)看，良久不愿離去。那時(shí)，我突然想起在雙河溫泉時(shí)，有茶農(nóng)賣(mài)自產(chǎn)的古茶曬青，品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格便宜，如果當(dāng)時(shí)買(mǎi)上若干，現(xiàn)在壓制成餅，在“內(nèi)飛”（壓在茶餅上的紙簽兒）上寫(xiě)上贈(zèng)送親友的名字，那將是多么有意義的禮物。這樣一想，后悔之意，涌上心頭，難以排遣。就在我無(wú)奈盤(pán)旋之際，一對(duì)三十多歲的男女注意上了我，并主動(dòng)跟我搭訕，我看得出這是一對(duì)夫妻，知識(shí)分子模樣，奇怪的是，那時(shí)也不知何故，與人家并不相識(shí)，我卻將心中的后悔全盤(pán)說(shuō)給了他們。他們?cè)谡J(rèn)真聽(tīng)，兩雙眼神告訴我，他們對(duì)我發(fā)出的感慨表示理解，這使我感到了滿(mǎn)足。這樣一種莫名的滿(mǎn)足讓我的情緒穩(wěn)定下來(lái)。

　　就在我準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候，這對(duì)夫妻攔住了我。那男的對(duì)我說(shuō)，您那一番話(huà)，道出了對(duì)我們無(wú)量山茶的真情，這讓我們感動(dòng)。我們倆今天帶了一些曬青，是我們的老母親親手采摘、親手揉捻的，它是無(wú)量山主峰下的古樹(shù)茶。我倆打算做成茶餅留個(gè)紀(jì)念，但帶得不多，勻一勻，可以做兩個(gè)，我們倆商量好，贈(zèng)送您一個(gè)，留一個(gè)紀(jì)念。

 

　　??！我哪里能想到，他說(shuō)出這樣一些話(huà)，我愣了片刻，囁嚅地回答他，這不行，我哪里有資格接受這樣珍貴的禮物？

 

　　他的愛(ài)人在一旁說(shuō)，只是東西太少，不好意思。

 

　　不好意思的是我，這樣貴重的好茶葉，你們贈(zèng)給一個(gè)素不相識(shí)的外人。

 

　　那男的說(shuō)，我們看出你是我們縣請(qǐng)來(lái)的遠(yuǎn)方客人，把我們自家的土特產(chǎn)贈(zèng)予您，您就不要客氣。這茶是在一棵樹(shù)上采摘的，樹(shù)齡在500年以上，是老祖宗留下來(lái)的。不是好茶，怎么能送給朋友呢！

 

　　他們的真誠(chéng)感染了我，再說(shuō)什么客套話(huà)只能顯出我的虛偽。我看他們帶來(lái)的茶葉，色、味、形都讓我驚嘆，我來(lái)景東還沒(méi)看到過(guò)這樣的好茶葉呢！我突然想起一個(gè)主意，要求在“內(nèi)飛”上寫(xiě)上他們夫妻的姓名。他們答應(yīng)了，我看到那男子在那張加工者備好的紙條上寫(xiě)著：

 

　　楊海  李樹(shù)萍                 云南景東景福公平村

 

　　無(wú)量山主峰下海拔2000米　         樹(shù)齡500年以上

 

　　這張“內(nèi)飛”被壓在贈(zèng)送給我的茶餅后面。

 

　　時(shí)間并不長(zhǎng)，茶餅壓制成了，完全是用茶制成的工藝品，為了易于放置，我們還給它們加上了一個(gè)圓盤(pán)外套和支架。加工者告訴我們，兩套茶餅的加工費(fèi)剛好是100元整。這時(shí)，我當(dāng)仁不讓地一起付款，而楊海和我搶著交錢(qián)，我攔阻著他，臉色都有點(diǎn)兒不好看了。楊海只好罷手。我拿著這個(gè)還熱乎乎的茶餅，心里真不知怎樣感激這一對(duì)彝族夫婦。我們相互交換了電話(huà)號(hào)碼，剛好我書(shū)包里帶著相機(jī)，就請(qǐng)人為我們?nèi)齻€(gè)人照了合影。

 

　　故事說(shuō)到這里，并沒(méi)有完結(jié)。當(dāng)天晚餐后，我接到楊海的一條短信，讓我在下榻的酒店大廳里等他。我如時(shí)見(jiàn)到他時(shí)，他手里拿著一袋散茶。他說(shuō)，壓成的茶餅，要存放許多年才能飲用的，我給您帶回去一些散茶。這對(duì)我又是一個(gè)始料不及的事，我說(shuō)，那個(gè)茶餅，是我們之間的友誼象征，我將永遠(yuǎn)珍存。事到如今，我不再說(shuō)客氣話(huà)，這些茶我留下，我會(huì)把它和你的友情一起帶回去，與我的朋友們分享。楊海便告辭，臨走時(shí)囑咐我，茶袋里有一張紙，上面寫(xiě)著茶的“沏法”。

 

　　晚上我們有集體活動(dòng)，待回到酒店，洗漱過(guò)，我想起了楊海送來(lái)的散茶，打開(kāi)塑料袋，那張紙里夾著一張50元的人民幣。我恍然大悟，再看，紙上有那熟悉的秀美的字跡：

 

　　誠(chéng)心相贈(zèng)，故退還您替我們付的加工費(fèi)。

 

　　我一時(shí)激動(dòng)，有點(diǎn)兒恨楊海了，你怎么一點(diǎn)兒面子也不給我，真想馬上見(jiàn)到他，向他陳述我的心情?？戳丝幢?，已是深夜兩點(diǎn)四十分，不用說(shuō)，楊海一家都睡了，但我毫不猶豫給他發(fā)了一條短信。

 

　　第二天清晨，我接到了他的回音：請(qǐng)別客氣，如果我收了您的錢(qián)，我送你的茶就不是真心，情就不是純粹的。

 

　　我終于沒(méi)有能夠把錢(qián)送還給他。

 

　　后來(lái)，我回到了天津，與其說(shuō)帶著楊海夫婦給我的茶，莫如說(shuō)帶回來(lái)了邊疆兄弟民族的淳樸和情感。我一次又一次地拿起那個(gè)茶餅，那茶餅香甜，圓渾，它真的象征著和睦民族間的兄弟友情，那么這張“內(nèi)飛”又像什么呢，是不是如同拓下來(lái)的碑文，記載著在祖國(guó)邊疆發(fā)生的一段關(guān)于普洱茶的佳話(huà)？在當(dāng)今普洱茶市場(chǎng)價(jià)格瘋狂飆升的時(shí)候，不經(jīng)意間，我擁有了這樣一個(gè)質(zhì)樸而純凈的經(jīng)歷，我想，物品是因?yàn)橛辛耸袌?chǎng)，才有了價(jià)格，但人與人之間有一些東西是遠(yuǎn)離市場(chǎng)的，這就使它更加貴重，這就是人與人之間的真情。不論將來(lái)普洱茶在市場(chǎng)上價(jià)格如何攀升或回落，那都與我無(wú)關(guān)，我將會(huì)在我周?chē)鷱浡年囮嚥柘阒校肋h(yuǎn)懷念景東的那些朋友。