【原創(chuàng)】品的是茶 還是人生 應(yīng)作如是觀

  

  小說中的武林人士都會(huì)有那么一段經(jīng)歷,初入江湖,意氣風(fēng)發(fā),面對(duì)什么段位的武林人都想比武過招,報(bào)上名號(hào),論個(gè)高下,看看自己的水平,同時(shí)還能積攢不少對(duì)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)。在江湖中闖出一定名堂以后,開始有意識(shí)地挑選對(duì)手,對(duì)站前先打聽斟酌對(duì)手的門道,武功差自己太多的一般不屑出手,經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)不是最重要的了,要尋求更高級(jí)的段位經(jīng)驗(yàn)。


  在江湖上有了一定地位、名號(hào)以后,對(duì)戰(zhàn)一定要謹(jǐn)慎,先上拜帖,不輕易出手,結(jié)束之后還要善于總結(jié),說出些門門道道來。等到已經(jīng)成為前輩高人,武功大勢(shì)已化于心中,反而沒有那么多規(guī)矩,那么多講究,一切隨心而已,面對(duì)來訪之人,看上個(gè)一招半式就已知曉來自何門何派,不用拘泥于派別,各有各的講究之處。

  人生中很多事的發(fā)展過程都驚人的相似,無獨(dú)有偶,品普洱茶也是這樣一個(gè)過程。初初入手,一切都是那么新奇,生茶熟茶,新茶老茶,有名氣的沒品牌的,來者不拒,碰到就喝。喝到好茶多喝幾杯,不好的也就此罷了。


  嘴慢慢開始養(yǎng)叼,喝茶之前要先看看來自哪座山頭,哪個(gè)村寨,哪個(gè)廠的技術(shù),不甚了解的,要先尋資料,再用自己的口來一一驗(yàn)證,看到的,聞到的,品到的。當(dāng)然要挑選更好的茶來喝,一般的茶已經(jīng)入不了口。

  一段時(shí)間內(nèi),只會(huì)喝符合自己心意的那些茶,其他的茶不會(huì)碰也不想碰,至于新品,看聞以后就能基本判斷茶的段位,挑自己偏愛的那些茶山、茶區(qū),盡量挑一些好的喝。


  喝茶時(shí)間久了,突然到了某個(gè)階段,不用看資料、包裝,也能基本分辨出來源,不用固定挑茶,什么茶都能喝,好的有好的妙,不好的可能存在技術(shù)、倉儲(chǔ)、沖泡等原因,大品牌名茶山自有其特色,小廠沒名氣山寨也能有其獨(dú)到的風(fēng)味,正所謂各有各的講究。

  總說品茶猶如在品人生,諸上種種,殊途同歸。

責(zé)編: 水方子
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