當(dāng)我們今天談及普洱茶產(chǎn)業(yè)時(shí)，無論如何都無法繞開勐海和易武這兩個(gè)地名。作為伴隨著新六大茶山和古六大茶山而興起、衰落的茶業(yè)重鎮(zhèn)，這兩個(gè)小鎮(zhèn)的歷史變遷中隱藏著普洱茶產(chǎn)業(yè)的興衰變遷。
在古六大茶山昔日輝煌的歲月里，“車順號(hào)”、“東和祥”都是誕生于易武的老字號(hào)品牌。在隨后的產(chǎn)區(qū)南移過程中，以古六大茶山為代表的易武鎮(zhèn)這樣的茶業(yè)重鎮(zhèn)逐漸被勐海比下去。而在這個(gè)過程中，勐海茶廠的“大益”品牌逐漸成長起來，成為了一個(gè)談及普洱茶就無法繞開的絕對領(lǐng)軍形象。在“大益”品牌成長為國內(nèi)普洱茶領(lǐng)頭羊的時(shí)候，易武的昔日老字號(hào)，也開始走上品牌回歸之路。
戰(zhàn)后易武的茶業(yè)重生
上個(gè)世紀(jì)40年代燃到西雙版納的戰(zhàn)火，或許可以看做云南現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的開端。在那之前的年代，古六大茶山曾經(jīng)代表了云南普洱茶生產(chǎn)的最高水平。但是從那之后，新的六大茶山開始興起。
在1940年的戰(zhàn)火硝煙中，范和鈞先生帶領(lǐng)90多位清華大學(xué)畢業(yè)的高級(jí)工程師組建勐海茶廠（當(dāng)時(shí)稱作佛海茶廠）。“戰(zhàn)爭時(shí)期建立實(shí)業(yè)是為了解決國家經(jīng)濟(jì)問題，受中央財(cái)政的支持。”據(jù)大益茶業(yè)集團(tuán)營銷中心副總經(jīng)理華毅介紹，當(dāng)時(shí)還有另外一家受云南省地方財(cái)政支持而建立起來的茶廠，后來在發(fā)展歷程中被合并到了勐海茶廠。勐海茶廠從在戰(zhàn)爭中建立到因戰(zhàn)亂停產(chǎn)，再到復(fù)產(chǎn)開工歷經(jīng)國企改制后，如今勐海茶廠已有了自己享譽(yù)海內(nèi)外、能夠代表云南普洱茶的品牌“大益”。而當(dāng)年以佛海茶廠為代表的勐海茶產(chǎn)業(yè)從一開始就徹底擺脫了手工制茶的作坊式發(fā)展，是一個(gè)以進(jìn)口機(jī)械作業(yè)和高學(xué)歷技術(shù)人員為主的現(xiàn)代茶業(yè)實(shí)業(yè)，從而奠定了云南現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。
而上個(gè)世紀(jì)二三十年代那樣輝煌的茶業(yè)，現(xiàn)在在易武僅能從一些鋪就好的青石板路和一些茶廠的斷壁殘?jiān)峡闯鰜砹?。曾在易武茶廠做過會(huì)計(jì)的衛(wèi)關(guān)發(fā)回憶說：“因?yàn)閼?zhàn)亂，易武受到了毀滅性的打擊，當(dāng)時(shí)易武很多茶廠燒的燒、毀的毀，整片整片的村落都是一副破敗的樣子，誰都不會(huì)想到這里還會(huì)再做茶葉再聚集財(cái)富。”在戰(zhàn)爭結(jié)束后，因茶暴富的傳奇故事，又重新在易武鎮(zhèn)上演。
衛(wèi)關(guān)發(fā)聽老人講過一個(gè)因茶暴富的傳奇故事，在云南剛剛解放的初期，不少人回到易武開始重建家園，一戶曾經(jīng)做過茶廠的易武人家把房子賣給了別人，自己遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，可就在新主人準(zhǔn)備推倒舊屋蓋新房時(shí)發(fā)現(xiàn)，上萬塊早已做好的茶磚從房子里“冒”了出來，據(jù)說新主人也是位懂茶的茶商，他用這些已經(jīng)有些年代的茶磚掘金成功，又在易武開始了新的財(cái)富之路。傳說中的“一夜暴富”故事在衛(wèi)關(guān)發(fā)和高義平等人看來只是易武財(cái)富的一小部分，上個(gè)世紀(jì)90年代在易武鎮(zhèn)做副鎮(zhèn)長的高義平和當(dāng)支書的衛(wèi)關(guān)發(fā)并未意識(shí)到他們也將因茶走上致富路。
易武茶葉老字號(hào)重現(xiàn)
重開“東和祥”的主意最早是高義平提出來的，高義平想邀約相熟的同鄉(xiāng)同事衛(wèi)關(guān)發(fā)一起來干。據(jù)衛(wèi)關(guān)發(fā)回憶，在上世紀(jì)90年代末的幾年里，易武茶廠因?yàn)榻?jīng)營不善，欠賬很多，最終在1999年因改制被龍生集團(tuán)收購，衛(wèi)關(guān)發(fā)從茶廠出來后以種地為生。這個(gè)時(shí)候高義平來勸說衛(wèi)關(guān)發(fā)兩家人一起做茶。“我們兩家都有茶園，當(dāng)時(shí)說是茶廠其實(shí)也就是又當(dāng)老板又當(dāng)小工的家庭作坊。”截至當(dāng)時(shí)，“東和祥”已經(jīng)有半個(gè)多世紀(jì)沒有經(jīng)營茶葉了。在“東和祥”的后人高義平想要重開“老店”時(shí)才驚奇地發(fā)現(xiàn)，老茶號(hào)“東和祥”已經(jīng)被德國一家紡織廠注冊成了商標(biāo)，百年老茶號(hào)只好塵封歷史，改名“抱樸軒”茶廠。
就這樣，兩個(gè)家庭四個(gè)人開始了家庭小作坊的茶葉加工，湊錢買了石磨等加工工具就開始加工，一年的產(chǎn)量僅為2噸左右。為了推銷產(chǎn)品，他們兩人帶上全手工的茶制品，上景洪、到昆明參加各種茶葉展銷會(huì)和博覽會(huì)，沒有展位就在展銷會(huì)現(xiàn)場推銷，這樣“拙實(shí)”的推銷還真為茶葉帶來了銷路，也讓他們的產(chǎn)品讓人熟知。
“易武茶區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)追不上勐海縣了，現(xiàn)在的茶廠規(guī)模都比較小。”如今的易武“抱樸軒”茶廠已經(jīng)不再是當(dāng)年的家庭小作坊，現(xiàn)在衛(wèi)關(guān)發(fā)和高義平也開始培養(yǎng)他們的兒子到廠工作，但是衛(wèi)關(guān)發(fā)承認(rèn)，現(xiàn)在易武的茶廠還是以小規(guī)模的家庭式為主，短期內(nèi)已經(jīng)不能和勐海相比了，但是易武的不少老茶號(hào)也都還是當(dāng)?shù)氐慕鹱终信啤?/p>
在易武的眾多老字號(hào)金字招牌中，還有一個(gè)叫“車順號(hào)”的品牌。
如果不是為了從別人手中搶回被搶注的“車順號(hào)”品牌，車順號(hào)第五代傳人車智潔如今或許不會(huì)是一個(gè)茶商。而現(xiàn)在，他已經(jīng)將自己祖上創(chuàng)下的老字號(hào)品牌重新發(fā)揚(yáng)光大，成為易武當(dāng)?shù)刈钣杏绊懙钠放浦弧?/p>
車家和茶的淵源由來已久。相傳在200年前的某一天，清朝道光皇帝在品完從邊陲易武送來的茶葉之后龍顏大悅，連贊此茶“湯清純、味厚釅、回甘久、沁心脾，乃茗中之瑞品也”，遂賜“瑞貢天朝”牌匾，這個(gè)牌匾是目前中國茶葉史上皇帝賜予的唯一保存完好的匾額。而當(dāng)年給道光皇帝送茶的人車順來正是車順號(hào)的創(chuàng)始人。
在200年以后普洱茶逐漸開始出現(xiàn)熱潮時(shí)，“車順號(hào)”的第四代傳人已經(jīng)沒有做茶。但是“瑞貢天朝”牌匾依然在老家保留著，包括車智潔在內(nèi)的很多車家后人在小時(shí)候都見過這個(gè)牌匾。由于當(dāng)時(shí)的普洱茶在臺(tái)灣、廣州等地已經(jīng)悄然興起，不少茶商得知車家這段做茶的輝煌歷史后，紛紛來到易武找到車家觀看“瑞貢天朝”牌匾。“瑞貢天朝”牌匾成了讓別人拍照的道具，照一次相收費(fèi)25元，車家還因此獲利不少。當(dāng)時(shí)，車家的第五代傳人車智潔正在德宏等地做邊貿(mào)生意。
在2005年左右，“車順號(hào)”、“瑞貢天朝”的商標(biāo)遭到別人的搶注，車智潔決定跳出來。當(dāng)時(shí)兩個(gè)商標(biāo)還在公示期間，車智潔立即提出了異議，并最終“搶”回了商標(biāo)。
在車氏家族中與他同輩且享有繼承權(quán)的有20多個(gè)人，此前車智潔就找過他們，希望大家一起來做，但是沒人愿意。于是車智潔就找到了家族還在世的第四代的8位長輩，讓長輩委托他來做御用貢茶老字號(hào)的第五代傳人。車智杰為此還將委托書拿到公證處進(jìn)行了公證，也就是說他才是御用貢茶老字號(hào)的第五代傳人。在獲得了繼承權(quán)后，車智潔代表家族爭回了“車順號(hào)”的老字號(hào)招牌。如今，車智潔的“車順號(hào)”集團(tuán)化夢想已經(jīng)運(yùn)作。
據(jù)衛(wèi)關(guān)發(fā)介紹，易武目前有中小茶廠（企）40余家，其中易武“抱樸軒”、“陳昌號(hào)”、“鄭家梁子”等發(fā)展較好，但是規(guī)模不大。雖然沒有像勐海茶廠的“大益”和下關(guān)茶廠的“下關(guān)沱茶”一樣叫得響的龍頭茶企和品牌，但是衛(wèi)關(guān)發(fā)認(rèn)為，在中國的普洱茶市場，直到現(xiàn)在，只有易武和“大益”是左右普洱茶價(jià)格漲跌的重要因素。
