傣族飲茶喝茶研究
傣族飲茶喝茶的特點和當?shù)氐漠a(chǎn)地情況和民族特點有關
傣族在歷史上曾經(jīng)是西雙版納地區(qū)（和泰國、老撾、越南等國部分地區(qū)）的主體民族，佛教廟院僧徒眾多，因此在茶飲的品種和方式上比相鄰民族更顯得層次豐富。
除與眾多產(chǎn)茶區(qū)的人們相似的喝曬青毛茶、青竹茶、烤茶以外，與其他少數(shù)民族稍有不同的，是傣族中部分人群飲用普洱茶，飲茶器具與山區(qū)民族有所不同，即使用同樣的茶，制作上也有些講究。
以普洱茶產(chǎn)區(qū)普遍制作和飲用的竹筒茶為例。西雙版納及周邊地區(qū)盛產(chǎn)翠竹，做青竹茶和竹筒茶的竹筒隨處可得。而傣族人用來供奉給寺里大佛爺?shù)闹裢膊鑴t是選用生長在深山的新鮮野生香竹，以上等曬青毛茶用橄欖木棒等填壓茶葉，從材料到制作處處精心。雖然現(xiàn)在這種茶也被好客的傣族人民用于招待貴客，但畢竟不是尋常人的日常茶飲。
