文/吳興茶少
喝茶語(yǔ)錄四十五：醉茶
交警：怎么開(kāi)的車，下來(lái)，是不是喝酒了！
友一：警察叔叔，我真沒(méi)喝酒，
交警：那干嘛了？！
茶友：茶聚，就跟朋友一起喝了點(diǎn)普洱茶，今年的頭春老班章，茶太好了，有點(diǎn)醉。
交警：醉茶也是醉啊！坦白就好，拘留一周！
點(diǎn)評(píng)：喝普洱茶不開(kāi)車，開(kāi)車不喝普洱茶。茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過(guò)濃和過(guò)量都容易“醉茶”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂。其致醉物質(zhì)是其中的咖啡堿和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶后，常出現(xiàn)感覺(jué)過(guò)敏、失眠、頭痛、惡心、站立不穩(wěn)、手足顫抖、精細(xì)工作效率下降等現(xiàn)象。實(shí)際上這是過(guò)量咖啡堿所起的作用。醉茶嚴(yán)重者可發(fā)生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào)，應(yīng)當(dāng)立即送醫(yī)院搶救。茶葉中含有較多的氟，氟在人體內(nèi)蓄積過(guò)多會(huì)使人出現(xiàn)慢性中毒
