豈曰無衣？與子同袍。王于興師，修我戈矛。與子同仇。
豈曰無衣？與子同澤。王于興師，修我矛戟。與子偕作。
豈曰無衣？與子同裳。王于興師，修我甲兵。與子偕行。
——《詩經(jīng)·秦風(fēng)·無衣》
從來都是有理想主義者在癡人說夢，從來都是這些癡人多年后被證明大智若愚，從來都是這些夢被說著說著就成了真。
“豈曰無衣”就這樣跌跌撞撞地誕生了。
我叫葛旭，是“豈曰無衣”的創(chuàng)立者。這個故事就由我來給諸君慢慢道來。
事一：“豈曰無衣”之由來
開篇的那首詩是詩經(jīng)中我最中意的一篇。秦風(fēng)質(zhì)樸，春秋時風(fēng)高尚，大道行于世。我本就不吝腹中那半點墨水，凡事皆愿意與人共享——“豈曰無衣？與子同袍。”二零一三年我放棄了京城豐厚的薪水，只身一人前往拉美蠻荒之地開辟新的事業(yè)，想把中華茶道借著商業(yè)的風(fēng)帆漂洋過海帶到西半球，心中便是這個執(zhí)念——“豈曰無衣”的“衣”是一個隱喻，代表著所有美好的事物，我愿意帶著我的美好與爾分享。無論語言文化的隔閡有多深，人類對美好事物的追求卻是放之四海皆為準(zhǔn)的。
事二：貫通東西之信條
這幾年游歷歐美二十余國，自會感到日漸強盛的華夏母國在背后給自己帶來的自信。哪怕在古老強大的歐洲，人們提到崛起之中國也會不由自主地露出敬畏的神色。然而大多時候“中國”一詞也意味著土里土氣質(zhì)量差的便宜貨集散地。這種形象已然長期存在，若想將今日中國全新之面貌、華麗之文明重新讓世界認(rèn)識，并不是只要時間長了就能行得通的。
凡事皆在人為。
總是需要有人打這個先鋒頭陣——帶著最絢麗的產(chǎn)品和最優(yōu)雅的禮儀，一點一滴地塑造世人心中真正的中原強國的形象。這必然是一個艱難的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，我覺得這是最適合自己性格的一件事。
于是我潛心在南方的小鎮(zhèn)深山中鉆研茶道，從美學(xué)的角度將這些象牙塔里的學(xué)問取出來。憑借著自己在燕園求學(xué)和周游世界時對西方社會的了解，我開始把浸淫著秦魂漢骨唐風(fēng)的中華茶藝改良成一種現(xiàn)代西方社會亦能接受的形態(tài)。我堅信資本、商業(yè)和東方傳統(tǒng)結(jié)合的力量能夠給予我足夠的動力開辟在西方世界的第一塊根據(jù)地。
下圖為豈曰無衣墨西哥茶室一景：
事三：茶者，當(dāng)具士人之氣質(zhì)先也
觀當(dāng)下茶市之狀，有一些并不讓我滿意。
一是茶藝之庸俗。表演者穿著廉價不合身的旗袍吆喝著江湖氣十足的茶藝程序的名字，沖泡著著劣質(zhì)茶葉敝帚自珍。茶，永遠(yuǎn)都是與人相關(guān)，是上至士卿下至鄰里團(tuán)聚一堂，打破隔閡的中介?；ɡ锖诘牟杷嚤硌輩s逐漸淪為類似歌伎們搔首弄姿諂媚權(quán)威的幌子。腹無春秋、胸?zé)o點墨的戲子卻又如何駕馭得住好茶好景好賓朋呢？
二是茶器之丑陋。每每看到那些雕著粗糙花紋的劣質(zhì)瓷器雜亂無章地擺放在茶臺和貨架上，心中厭煩情緒不禁油然而生。茶室上大賣著千篇一律的藍(lán)綠色汝瓷、藍(lán)白色的青花瓷充斥著市井之戾氣。不知何時，我們的審美遭到綁架與摧殘。向來“只買貴的不買對的”之哲學(xué)甚囂塵上。一個小小的不起眼的紫砂壺都會有千萬標(biāo)榜著“收藏家”的暴發(fā)戶對其趨之若鶩，炒作茶器較之炒房團(tuán)有過之而無不及，令人唏噓不已。
茶室布置更是蔓延著臃腫的明清范。一時間，“茶室用什么名貴的實木”成為了人們關(guān)心的對象，恣意堆砌的華麗家具非但不能展示出茶人的內(nèi)涵，反倒是讓我想起提著鳥籠子剔著槽牙的紈绔子弟，或者濃妝艷抹的裹腳老婦人。
三是茶葉之低劣。“奇貨可居”成了很多人選購茶葉的核心理念。亂象叢生的茶葉市場每隔幾年便給那些毫無滋味可言的陳倉茶渣包裝成上流社會的新潮。好茶的標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn)都是每個喝茶人的舌尖，而不是從價簽上得來的。昂貴的劣質(zhì)茶葉讓無良茶商們掙得缽滿盆滿，然后被包裝精良在演繹亂象的官場上推波助瀾。
我覺得這其中少了些風(fēng)骨，少了些氣節(jié)，少了些純粹。
我想打造一個品牌，它會擁有我所有夢寐以求的理念與實踐。
這個理念很簡單：追復(fù)士人精神。
幾年前在閻步克先生的講堂里修習(xí)魏晉史，恐怕是此生最震撼的時刻，從那里我第一次如此透徹地領(lǐng)悟“士人”這一概念。士人內(nèi)圣外王，視大道重于己命，不為時清時濁所動。北大百年來歷經(jīng)磨難，屢遭政客傾軋，卻也在刀光劍影下佇立起無數(shù)飽含士人精神之時代猛士。我從事茶商那一刻起，便決心若做茶道，必尊士人精神，將此事做到極致。
最初理解茶藝，覺得其向來溫潤，如同鄰家少女，陰柔如細(xì)雨春風(fēng)。想來恐怕不適宜北方人剽悍的性情。蒼茫的滿洲大地是我的故鄉(xiāng)。遼西平原向來都是兵家必爭之地，數(shù)百年的征戰(zhàn)廝殺賦予了這里的人更多尚武的氣質(zhì)。
而接觸茶道久了，便慢慢體會出茶道中那一縷仍然古風(fēng)猶存的尚武精神。茶有道，如同醇酒之道，曾是可殺不可辱之士人之伴侶。魏晉遺風(fēng)，韻于《荈賦》之“煥如積雪，曄若春敷。”士人如茶，清洌凜然，睹世間之不公不義蠅營狗茍者，睚眥盡裂。茶道崇文尚武，善飲茶者必當(dāng)正于心，不妄語，不魯莽，侵略如火，不能如山。
況且，莽夫與英雄的區(qū)別就在于那一卷書生氣。共和國幾代人遭遇了數(shù)次農(nóng)民出身的酋長們?yōu)E權(quán)發(fā)動的現(xiàn)代版焚書坑儒的慘景，早已不知不覺對文人們持有著根深蒂固的偏見。琴棋書畫詩酒茶——恐怕只有第六個字才借著官場的喧囂登堂入室，沐猴而冠。殊不知即便那些絕冠沙場的英雄們自古便于軍帳中挑燈夜讀，不遜文人騷客。若胸中已存百萬雄師，漢子又怎屑于以酒壯膽——以茶代酒足矣。
事四：三獸茶標(biāo)之緣由
就這樣，“豈曰無衣”便這樣在文人雅致的層面上被賦予了另一層剛烈無比的武人氣質(zhì)。設(shè)計品牌標(biāo)識也幾易其稿，最終的定稿時選取了伏虎、盤龍和舞凰三獸首尾相接，踞于小篆“豈曰無衣”字樣之圍。主色調(diào)定為紅黑金三色，緣為秦人尚青、漢人尚赤、唐人尚金，古風(fēng)肆意。如下圖所示：
虎符剛猛，為昭昭秦魂；龍符尊貴，為錚錚漢骨；凰符絢麗，為不滅唐風(fēng)。聽聞虎者為霸，雄心壯闊，我愿以虎之精魂在歐美大陸開辟商戰(zhàn)的艱辛前無畏無懼；聽聞龍者為王，我愿以龍之鐵骨爭戰(zhàn)英雄一席；聽聞凰者浴火重生，我愿為凰之涅槃復(fù)興遺失的中華傳統(tǒng)。
事五：道個安好
中土歷來英杰林立。我從小就崇尚錢鐘書、辜鴻銘這樣學(xué)冠中西的大師。我天資愚鈍，不敢企其項背。只愿將這沒落已久的中華茶道從陽春白雪的高閣中請出，以示世人。
晚生遠(yuǎn)在萬里之外，不能與君共飲清茶一盞，甚為憾事。
是為此文。
