舌底鳴泉--記01年下關(guān)8853

  自從收到了這個(gè)茶,就一直在想找個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間,又想先醒茶幾天,所以遲遲未能決定。

  剛才,就在剛才,禁不住老婆的要求,只好開(kāi)茶,備妥鐵壺,蓋碗,開(kāi)始了我第一次與8853的親密接觸!
2001年下關(guān)8853

  茶餅非常扎實(shí),邊緣略松,只好從邊緣開(kāi)茶。
2001年下關(guān)8853

  投茶約8克,洗茶20秒,潤(rùn)茶一遍,從蓋碗邊緣穩(wěn)定的注水,快進(jìn)快出六道茶湯。
2001年下關(guān)8853

  茶底完整,陳放的非常好,后發(fā)酵的程度已經(jīng)達(dá)到所謂中生代的陳期。
2001年下關(guān)8853

  茶湯橙黃透凈,入口已無(wú)下關(guān)的煙味,藥香味非常淡,不苦不澀,中等滑潤(rùn)。

  連續(xù)五杯下肚,略作休息,此時(shí)前額,鼻尖,前胸開(kāi)始出汗!也開(kāi)始打嗝!
2001年下關(guān)8853

  舌底開(kāi)始生津,好像一顆顆的氣泡從舌底冒出來(lái),而且一發(fā)不可收拾,一直冒,一直冒。。。

  真的“舌底鳴泉”!我終于體會(huì)到了這種感覺(jué),這種從前在書(shū)本上面,在別人的描述中才有的感覺(jué)!

  我想,喝了這么久的普洱茶,喝了這么多的普洱茶,也該讓我上了一個(gè)臺(tái)階了。

  謝謝您!厚余兄!

責(zé)編: isundust
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