本人仔細喝普洱茶齡1年，初始緣于兒子出生，考慮買點可收藏可紀念之物，于是在兒子出生后便買了一些普洱茶，其后一發(fā)不可收拾。現(xiàn)喝茶1周年之際，總結(jié)總結(jié)一些基本數(shù)據(jù)：
1、總存茶量：約66kg（如果每天10g的話，不考慮損耗量，可以喝18年左右，唉），其中友人贈茶7kg。
2、總耗費量約10100人民幣，約占家庭年收入之10%（向老婆匯報數(shù)據(jù)為4000元，此舉可避免家庭矛盾。而且此比例已經(jīng)嚴重影響生活質(zhì)量，統(tǒng)計后蛋定了，買茶出手三思而行）
3、各種不同茶品約85種（因為考慮紀念意義，所以集郵為主），其中生茶61種，熟茶24種。
4、茶品廠貨為主，“三無”位次，廠貨耗費約占8000元，三無約占2000元！其中DY為主（32種，均為2011年，紀念用），其他廠貨零星購入，多則3-5種，少則1種。“三無”主要是純料（小樹、中樹和大樹，呵呵），多來源于聊得來的TB茶農(nóng)商，量不多，學習口味為主!
5、所有茶品中，最貴的1元/克（DY易武正山），最便宜的0.05元/克（LYH沱茶），所有茶的平均價格0.15元/克。
6、集郵為主，量少種多。生茶最多的一個茶品是LMBJT的0432，共2提（并非因為口味，而是其生產(chǎn)日期對應我家的重要紀念日），其他茶最多1提。熟茶最多是DY的7262，共8片。
7、最老的茶是2004年的勐海茶廠的；以前有一片中茶2001年的，那時不喜歡茶，轉(zhuǎn)送友人了，據(jù)友人反饋信息該茶特好！再之前有人送了一罐標注為1998年干倉的生茶，茶罐精美，搜索TB茶罐價值350元，而其內(nèi)之生茶，后經(jīng)親戚（老茶骨）辨別為造假茶，毅然棄之，留下罐子！
羅列數(shù)據(jù)后，介紹一下這一年的喝茶經(jīng)歷：
對普洱茶的了解，來源一朋友，該友從事茶零售，相處時喝茶為主，那時不知何謂普洱，何謂生熟，更不知大益、下關(guān)之為何物，但友人熱心，不耐其煩說明，那時囊中羞澀，亦無心品茶，我心離普洱甚遠。
2011年兒子出生，常想購物紀念，思前想后最后定下“普洱”，遂上TB，此后一發(fā)不可收拾，那時所買茶品基本為DY，集郵式，所有茶買回來后均包裝嚴實，未曾拆開嘗試。偶一日，有親戚（絕對資深茶友）自遠方來，不經(jīng)意中言及所買之普洱，遂隨機抽出一餅試茶（7262），湯色濃厚，然不知其味之優(yōu)劣，親戚說大益之味是也（或曰勐海味）！其后親戚返港后將自藏70年代的普洱茶帶來兩泡共飲，與之前比較，其色通透，其味稍清淡！從此之后，常思何謂熟茶之真味，繼續(xù)上TB尋找，不計日夜，來回于幾大TB茶商之間，幸運的是回想起在這段時間買過的茶應該都是正品（因為符合三大條件：新茶；價格合理，不高浮，不賤低；商家信譽高，兩皇冠以上。此三條件是清心茶友提出的，具體出自哪里不細究了）。
在購獲大量廠貨同時，也開始登陸幾個論壇，主要是YNPECLT及茶吧兩個論壇，論壇之游獲得最重要的經(jīng)驗是：多喝多蹭少買茶！獲得新的概念是“古樹純料”！獲得新的購買途徑：茶友、茶農(nóng)！當然，在此期間，本人交友十分謹慎，常謂己曰：天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往。所以反復斟酌反復思量之后，在幾個口碑不錯的TB商家購買了一些純料及茶樣（做純料的商家茶樣送得那是異常的多，半年過去了，這些茶樣我現(xiàn)在喝了還不到一半。與這幾個勐海當?shù)厣碳乙擦牡脕?，對普洱山頭之事亦了解不少），細嘗之下，口味突出，不同山頭之間，實在有口感之別，自此，乃知何謂布朗苦，何是易武柔，在嘗完多種山頭的純料之后，對老曼峨的苦尤為深刻，苦盡心脾，但確實喜歡。當然，與廠茶比較而言，我總覺得純料缺乏層次感，對其轉(zhuǎn)化亦不了解，拭目以待吧！特別想提及的是在論壇中認識一個茶友，該茶友性格沉穩(wěn)，謙虛有度，曾在論壇中買了少許他的藏茶，在他把茶郵寄過來之前，他還專門給了電話我，咨詢我的口味、對普洱茶的認識和理解，也聊了一些人生文章之事，電話長達1小時有余，其后因我手機沒電而聊天停止，回想起所聊之事，所論之人，頗有收獲！其后，我在論壇上有留感激之言，該兄則謙虛謝過，并勸我刪除溢美之言，可見其為人處事之穩(wěn)健和謙和。3天后，該兄的藏茶寄到，附帶額外茶餅2餅、沱茶1沱以及老茶茶樣不下20種，更有甚者，每種茶樣的信息詳細記錄在上，不可謂不盡心已！多天前，翻開該兄所贈之沱茶，其為2005年銷法沱，其時即開茶開湯，細喝之下發(fā)現(xiàn)其與“勐海味”相別明顯，十分喜歡，交替喝大益和下關(guān)之熟茶可以領略熟茶的不同層次感，一者濃厚，一者清醇，始覺入門道了。因為對銷法的興趣，引起了對下關(guān)特別關(guān)注，瀏覽之下壇友之描述十分引人入勝，即可上網(wǎng)買了少量茶品，今天茶品剛到，試喝之下，突然間有一種莫名之感涌上心頭：拼配、純料孰優(yōu)孰略？喝茶之樂趣為何？？寫至此，不覺夜已深！然有一些想法很想寫下來，不寫明天就不記得了！
喝茶之樂趣？可能喝茶本身只在口舌，然而，簡單的味覺體會肯定只是喝茶樂趣中的極小極小一部分；那么，喝茶是不是與文化有關(guān)？曾幾何時，我也這樣認為，但現(xiàn)在我覺得喝茶與文化探討是一點關(guān)聯(lián)都沒有的，只是商家操作之行，可謂文化人喝茶，喝茶就是文化人，可笑可恨之極！我覺得，喝茶藏茶的樂趣其實只在于交流！在于廣泛意義上的交流，例如，你喝一餅茶，你會細想這個是什么味道，其他人是否也同樣的感覺，你有一種沖動告訴別人這是什么味，是什么色，種種問題在你腦海里面翻滾，其實這是你自己在和別人的交流，這是交流的樂趣，也是喝茶樂趣之源！細想一下，如果缺乏這些交流（論壇、茶友甚者茶商等等），茶謂之何物？！
文/黃色天空下
