上一篇說(shuō)了，對(duì)于普洱生茶來(lái)說(shuō)，越長(zhǎng)的時(shí)間，對(duì)其品質(zhì)價(jià)值的增加是成正比的。那么，個(gè)中就會(huì)有部分奸商就借此說(shuō)法，出盡壞招來(lái)騙一些盲目迷信普洱茶年份的人口袋中的銀兩了。
我記得之前曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)案例，就是廣東東莞一位仁兄，聽(tīng)朋友說(shuō)那位手中收藏了近10萬(wàn)塊的一款茶，據(jù)說(shuō)是15年左右的一款生沱。我有幸在麗江見(jiàn)識(shí)過(guò)此仁兄的那款15年的生沱茶，我親手泡的，當(dāng)時(shí)沒(méi)敢喝。
那是一款典型的用“生茶”和“熟茶”混在一起壓制的忽悠人的茶。
忽悠原理是：在此款生茶中加入相對(duì)量的熟茶，且將此款茶的生茶茶底在殺青的時(shí)候惡火相加，那么再壓制成型之后，整個(gè)沱茶外表看起來(lái)茶底已經(jīng)成青轉(zhuǎn)淺褐色，咋一看，有點(diǎn)年頭。那么，很多迷信年份長(zhǎng)的人士，再一看泡出來(lái)的茶湯色都已經(jīng)淺紅色了，接近普洱茶熟茶泡淡了之后那種淺紅。那一看，好家伙，茶湯都紅了，年份確實(shí)夠長(zhǎng)；而且此款茶的制造者，非常的了解部份廣東人的喝茶習(xí)慣和背景，加入混壓的熟茶茶底都是有發(fā)霉味道的濕倉(cāng)茶底，那位仁兄一再和我說(shuō)他的那款生茶泡出來(lái)味道很重，很好很好，結(jié)果，一泡出來(lái)，看到湯色就知道他被騙了，所以沒(méi)有喝，將蓋頭聞了聞，霉味很重，終于明白他口中的味道很足的意思了。
之所以在這里重復(fù)再次的講這個(gè)案例，是希望有緣的朋友看到后不再被此騙術(shù)給蒙錢(qián)。
這款騙術(shù)叫做“生熟配”，專(zhuān)門(mén)用生熟配制而成的生茶為主的茶來(lái)騙人說(shuō)那是十幾二十年的老生茶。從而要個(gè)天價(jià)。
要識(shí)別這個(gè)騙術(shù)，很簡(jiǎn)單
從常識(shí)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有哪個(gè)真的愛(ài)茶好茶的人，會(huì)因?yàn)椴璧晟?，?huì)因?yàn)槿嗣駧?，?huì)輕易將一款十幾二十年的老生茶隨便賣(mài)給一個(gè)客人。這個(gè)我敢保證，好茶人士都是愛(ài)茶審過(guò)人民幣的。
就算你很相信準(zhǔn)備賣(mài)給你老茶的店主東家，相信他是割舍心頭之好給你這位有緣人士，那么，很簡(jiǎn)單，
第一，哪怕20年的普洱生茶，泡出來(lái)的茶湯肯定不會(huì)是已經(jīng)有明顯的紅色的湯色；
第二，你征得店家統(tǒng)一，打開(kāi)他所泡茶蓋碗看看茶底，看是否是兩種顏色的茶底，一種是青黃色的茶底，一種是黃褐色的茶底，青黃色的茶底是生茶，黃褐色的茶底就是配的熟茶。
那種茶，一文不值，老板也一文不值?。?！
文/大桶
