普洱茶月餅式包裝-別鬧了
文/鄭子語
人靠衣裝，佛靠金裝，包裝的重要性不言而喻。美國有人做過一項調(diào)查，進入商店買東西的顧客，有60％左右的人會改變初衷，購買其他品牌的商品。包裝之于普洱茶，如同給它穿衣打扮。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，如你所見，普洱茶的包裝變得越來越豐富。不過，縱觀整個普洱茶包裝，成功的個案少，平庸和失敗的多。
在所有普洱茶包裝中，月餅式是最常見的一種。即在一個方形紙盒中，放置幾餅普洱茶，內(nèi)里講究一點的用上柔軟細(xì)滑的絲綢，有的則選用尼龍布。為方便攜帶，通常配一個手提袋。此類包裝，各茶廠幾乎是你有我有全都有，已經(jīng)看不出此產(chǎn)品與彼產(chǎn)品之間的區(qū)別，毫無新意。月餅式包裝太多，也導(dǎo)致茶品的辨識度差，消費者無所適從。同時，品牌的表現(xiàn)力變得微弱，公司的形象也難以凸顯。普洱茶和普洱茶都長得差不多，如果包裝上都采用月餅式，普洱茶就極容易被包裝淹沒。
色調(diào)單一沉悶，缺乏親近愉悅之感，是月餅式包裝突出的缺點。買茶時，消費者最先接收的是茶的外包裝。如果在幾秒鐘之內(nèi)不能吸引人，那么這個包裝就是失敗的。因為普洱茶本身的魅力，所以很多人去選購普洱茶，直接從產(chǎn)品本身上加以識別選購。而普洱茶的外形并沒有太獨之處，看上去都是黑褐色。因此長遠看，普洱茶的包裝就顯得尤為重要。從色調(diào)上看，目前普洱茶外包裝大多選用深色調(diào)，配以表現(xiàn)普洱茶深厚歷史文化底蘊的圖畫，需要近看才能辨認(rèn)清楚。走進一家普洱茶店，看到貨架上全是褐色、黑色、深黃的普洱茶外包裝，顧客能產(chǎn)生愉快的消費心理嗎?經(jīng)過這么多年的發(fā)展，普洱茶外包裝還十分單一，顏色沉悶，這也導(dǎo)致了包裝的同質(zhì)化。這要求普洱茶的外包裝者需要從消費者的視覺出發(fā)，設(shè)計出賞心悅目的圖文，從而產(chǎn)生愉悅的心情和購買的欲望。
同時，月餅式包裝的安全問題也讓人擔(dān)憂。一提食品安全問題，我們的反應(yīng)就是“瘦肉精”、“三聚氰胺”一類駭人的字眼。打開茶盒，如果看到劣質(zhì)的布料、絲綢，如果盒內(nèi)有異味，這樣的茶能讓人放心嗎?不衛(wèi)生的包裝會影響茶的品質(zhì)，潔凈是包裝的底限。有些生產(chǎn)廠家并未嚴(yán)格按要求采購包裝材料，出現(xiàn)衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、包裝不規(guī)范等質(zhì)量問題。普洱茶的吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等，要求我們在設(shè)計外包裝時，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M行包裝，比如應(yīng)選擇具有良好的防潮、避光、無異味、有一定抗拉強度的材料，以保證茶葉的品質(zhì)安全。
和月餅式包裝一樣，過度包裝也需要批判。所謂過度包裝，就是包裝遠遠大于內(nèi)容，不環(huán)保，資源浪費，就是過度包裝。像蜂王漿、營養(yǎng)液之類的保健品過度包裝嚴(yán)重，已經(jīng)凸顯出中國某些產(chǎn)品在包裝上的通病，也與社會風(fēng)氣關(guān)聯(lián)。很遺憾，不少普洱茶的包裝也染上了這個毛病。過度包裝，氣場大，看上去很美，很氣派，很搶眼，讓人喜歡，送人拿得出手?？墒牵贿^是金玉其外，商品本身又小又少，讓你懷疑自己是不是買了一個毫無實際用處的空殼。過度包裝的一個重要目的是，借助包裝增加產(chǎn)品的價值。但是，當(dāng)包裝的價值所占的比重過大時，普洱茶儼然成了包裝的附屬品?！断拗粕唐愤^度包裝通則》明確規(guī)定，茶葉的包裝層數(shù)不得超過3層，茶葉的包裝空隙率不得超過25％，茶葉除初始包裝之外的所有包裝成本總和不應(yīng)超過商品出廠價格的15％。
普洱茶包裝還有一種現(xiàn)象，就是稱王稱霸式包裝。我沒見過宮廷普洱，但是到處都是“宮廷普洱”。我沒見過“普洱王”，但上網(wǎng)一搜，“普洱王”立馬出現(xiàn)。更有甚者，直接叫“宮廷普洱王”!普洱茶的確是好茶，但在包裝上過度抬高普洱茶，未必是好事。像這類稱王稱霸式的普洱茶，真正的普洱茶愛好者會喜歡嗎?稍有常識的消費者會購買嗎?在包裝上，“宮廷普洱”、“普洱王”都表現(xiàn)出一副富麗堂皇的樣子，龍椅也抬出來了，黃袍也披上了，似乎劉姥姥進了大觀園，也能進皇宮過活了。如此奢華的生活，還是您自個享受吧。
最不能接受的是粗糙的普洱茶包裝。想一想，有多少普洱茶的內(nèi)包裝能讓你耳目一新?太多的內(nèi)包裝都是棉紙加內(nèi)飛的組合方式。再想一想，內(nèi)包裝上的名字又有多少讓你有著特別記憶?無論是云南普洱茶，還是七子餅，名稱都大同小異，連字體和字的排列方式都如此接近。有的商家為了節(jié)約包裝成本，直接復(fù)印外包裝。“白紙黑字”省了不少事，但這樣簡單低劣包裝出來的茶餅實在不敢恭維。我們無意批判普洱茶包裝的粗糙，可是如果現(xiàn)在還是一成不變地沿襲過去的包裝而不加任何創(chuàng)造和設(shè)計，這個包裝就是死的。普洱茶外包裝同樣缺乏精細(xì)的設(shè)計，對字體、字號、顏色搭配沒有太多的講究，只求印出商品名稱和企業(yè)地址就萬事大吉。不說細(xì)節(jié)決定成敗，我們需要一點耐心，對普洱茶的外包裝有所考慮，要重視對企業(yè)形象標(biāo)識的設(shè)計和表現(xiàn)。這就要求企業(yè)認(rèn)識到，包裝也是產(chǎn)品的一個重要組成部分，是產(chǎn)品的外延，也是企業(yè)文化和理念的表現(xiàn)形式。
不尊重普洱茶的包裝，需要摒棄。與綠茶、紅茶等茶類相比較，普洱茶并不講究真空密封型包裝，這是由普洱茶自身的特點決定的，因為它是有生命的茶。只有了解、尊重普洱茶，它才能更好地回報我們。普洱茶需要透氣、通風(fēng)，同時需要一定的溫度和濕度，才能在后期的存放中發(fā)酵陳化，品質(zhì)和口感得到進一步提升。但是，不少普洱茶的包裝一味追求外表的華麗，而忽視了普洱茶本身，這類包裝就是失敗的。比如用鐵盒、瓷罐完全將普洱茶悶在里面，這都是不可取的。
還有重復(fù)包裝，也是一大問題。每年，各個茶廠根據(jù)茶山、生熟不同，都要推出琳瑯滿目的茶品。為了區(qū)別不同的商品，就要在包裝上加以識別。因此，就要設(shè)計出非常多的茶盒、手提袋。而全省900多家茶企，每年要產(chǎn)生多少普洱茶的包裝?如此數(shù)量龐大的包裝，雷同難以避免，更嚴(yán)重的問題是，這導(dǎo)致了重復(fù)包裝。即便有包裝成功的作品，也會在產(chǎn)品的更新?lián)Q代中迅速丟棄。想一想，我們真的需要如此多的外包裝嗎?對于以前成功的包裝，茶企是不是可以稍加修改而延用?包裝也是普洱茶品牌的一部分，如果經(jīng)常變動外包裝，很顯然不利于品牌建設(shè)。
在包裝上，必須回到對本土文化的充分挖掘和創(chuàng)意上。無論是前面提到的月餅式包裝，還是稱王稱霸式的包裝，很多都已經(jīng)沒有本土文化的元素，而是采用了一種通行的包裝符號，在其他茶類包裝上都可以見到。這非常可惜。普洱茶是云南獨有的茶，在包裝上可以用的云南元素很多。這種元素具有強烈的識別性，容易產(chǎn)生記憶，并刺激接近和購買欲望。當(dāng)然，利用本土文化進行包裝，不是簡單地設(shè)計一條茶馬古道、放一張古樹茶圖片，而是一種藝術(shù)再創(chuàng)造。以藝術(shù)的魔力給文化以生命，彰顯生命之茶的魅力。轉(zhuǎn)自《普洱》雜志！
