一片假“大白菜”和陳洪昌蠻磚

  其實(shí)到現(xiàn)在我都不敢肯定好朋友拿的那片“大白菜”是B貨。因?yàn)榫屯獍?,我即便是勐海貨的門外漢也憑直觀認(rèn)定不假,還有那個(gè)時(shí)代特征棉紙張上滲透出點(diǎn)點(diǎn)茶油漬,沒有個(gè)三五八年干倉存放,出不了這些跡象。

  打開包裝紙,我憑僅有的勐海餅形記憶判斷,有點(diǎn)不像,邊緣渾厚,勐海那個(gè)時(shí)代產(chǎn)品有點(diǎn)像飛碟,邊緣有刀鋒狀,但此餅渾厚,中間和四周厚薄均勻,露出了一些端倪。

  用鼻子聞,布朗系茶跑不掉,勐海風(fēng)格明顯。目視,金牙很多,用料級數(shù)很高,餅看的外表配菜十分漂亮。但若要說是老班章,我認(rèn)為不太可能,后來的沖泡結(jié)果也證實(shí)。

  不過,上述全是我職業(yè)習(xí)慣所致,拿餅的朋友已經(jīng)懊惱的告訴我,這是片B貨,得到證實(shí),若A貨,五千元一片左右行家交易價(jià),03年的,我聽到咂舌。

  人們總說普洱的最大精髓就是變化,我感覺這種變化不僅來自于普洱茶內(nèi)在的發(fā)酵轉(zhuǎn)變,更來自于外在的認(rèn)定和操作方向。曾幾何時(shí),以綠大樹黑票為首的,包括什么棕昌泰,下關(guān)餅王等,無時(shí)無刻不透露來自寶島那邊操作的痕跡,大陸的豪客唯有一味跟風(fēng)接盤。好比流行樂壇那些大牌全部是寶島的,小天王們臺上一抖,全中國都跟著哆嗦,香港人也在不靈光了,七八十年代時(shí)候,香港再怎么說沒文化都有港版四大才子存在,現(xiàn)在香港還有誰能出位呢。還是臺灣那邊的人有創(chuàng)意,夠自由,所以很能發(fā)揮,尤其在普洱茶和紫砂壺操作上。但在普洱茶上,這似乎開始成為過去,就猛然升起的大白菜系列,感覺似乎來自內(nèi)地的動作開始加大,炒作的舞臺中心開始轉(zhuǎn)向內(nèi)地,尤其廣州,不知不覺改制前的勐海茶價(jià)格風(fēng)起云涌,看的你都無所適從。

  就大白菜某最猛產(chǎn)品,價(jià)格竟然突破兩萬人民幣,很多都在五千七千上下,而且是有價(jià)有市,和88青操作類似,有資金在暗中驅(qū)動,比99綠大樹黑票常有價(jià)無市不一樣,大白菜系列顯得更加堅(jiān)挺,更為來勢洶洶,更為和內(nèi)地茶權(quán)錢融為貫通,不得了,應(yīng)該說早期勐海訂制產(chǎn)品的風(fēng)光舞臺,已經(jīng)由前期的綠大樹系列移交給大白菜系列了。

  大白菜,我很少喝,這片雖然是B貨,但開湯后,表現(xiàn)也上佳,倉儲一流不算,湯夠厚,但不夠油潤,因?yàn)橛昧系木壒?,?yīng)該臺地茶居多,但生態(tài)度很好,沒有丟大白菜有機(jī)生態(tài)標(biāo)志的臉,即便是B貨。滋味一如勐海產(chǎn)品的風(fēng)格,因?yàn)橛昧喜祭氏盗械木壒?,有力度有底,因?yàn)闀r(shí)間未到和放置的太干倉,轉(zhuǎn)化尚未到位,但也能預(yù)計(jì)到前途無量。是我欣賞范圍內(nèi)的一款茶。

  朋友問我如何,我說最好對沖,我拿出當(dāng)家產(chǎn)品99易昌接班人--03年陳洪昌蠻磚,用它對沖有道理的,因?yàn)?3年易昌號系列,此茶最厚,最為有力度,風(fēng)格可以和剛才那片對比。

  出來的對比效果是,水質(zhì)更為細(xì)膩,力度不如B貨大白菜,但香氣,喉韻一流,茶喝后,有口含蘭香的感覺,不一樣,不知道是不是被前泡帶出的效果,實(shí)事求是的說,會有影響。

  最為勝出的地方是,蠻磚的沖泡次數(shù)更為多,雖然大白菜B貨感覺力度更澎湃,但有點(diǎn)像李小龍對著的羅查士大肌肉男未必勝出鋼條男。

  但有一點(diǎn)值得稱道的是,B貨大白菜喝到幾泡后,竟然開始有體感,身體后背發(fā)汗,此為茶氣的作用,就我不成全面的研究,生態(tài)度和茶氣會有一定程度的聯(lián)系。好比豬不吃飼料傳統(tǒng)喂食會有肉香的道理一樣。

  因?yàn)榍芭莅l(fā)熱的厲害,所以蠻磚的發(fā)熱就不好形容了,因?yàn)橛星罢叩挠绊懀瓦^去我們多次的嘗試,當(dāng)然也是毋容置疑的。

  朋友離開的時(shí)候,最后有說了一句,可能是RDR離開后在外廠加工的B貨,用料差不太多。我感覺此論點(diǎn)靠譜,符合那類產(chǎn)品一向風(fēng)格,就品質(zhì)而言,不差,還蠻優(yōu)秀,但即便是真的大白菜,只要把衣服剝掉,莫說5000,連一千都未必去到,這就是普洱茶品牌的力量,所以此茶如何定位市場價(jià)格,真的是無從參考,但我認(rèn)為比同期的正牌7542滋味不知好多少倍。

  朋友從收藏家手中拿到,聽聞收藏家有十幾大件此茶,真是03年所購,當(dāng)真貨購買,那個(gè)時(shí)候大白菜也非太過搶手。但時(shí)過境遷,到今天,那位收藏家原以為真品竟然是贗品,真是肝腸寸斷,本來一件少說40萬大元,十幾件就是幾百萬,03年購買的時(shí)候聽聞三幾十元,本來又將是普洱收藏的一個(gè)傳奇,可惜現(xiàn)在變成負(fù)面教材了,真是應(yīng)了那句,風(fēng)水佬騙你十年八年,普洱一不小心有可能坑你一輩子,哎,真是無勝唏噓。
 

責(zé)編: isundust
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