與朋友分享好普洱茶

 普洱茶讓人如癡如醉,她與那簡單的開水結(jié)合,譜寫了人(從來佳茗似佳人)的一生。

  普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富有變化。從某個(gè)定義來說,普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長,它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,一餅普洱茶的最終完成可能長達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”,無時(shí)無刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。

  普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價(jià)越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”,是只漲不跌的“耐久財(cái)”;而右端則是“飲用價(jià)值”,是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”,那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時(shí)間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價(jià)值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。

  陳年普洱是時(shí)間的醍醐,是光陰對生活細(xì)節(jié)的耐心雕鑿,陳年普洱,更是一種在時(shí)光流逝中的靜默,在這種靜默中,生活上升為藝術(shù)。陳年普洱還是一種頓悟,是一種用時(shí)間去完成的修行,是茶禪一味最好的注釋。陳年普洱是時(shí)間的催化劑,也是滅“火”器,她能讓人淡定。

  藏族諺語:“加察熱!加霞熱!加梭熱!”漢語意思是:“茶是血!茶是肉!茶是命!”

  普洱茶保健功效:

  1、降脂減肥

  普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。

  2、降脂、降壓、抗動脈硬化

  3、防癌、抗癌

  科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。

  4、健齒護(hù)齒

  普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。

  5、護(hù)胃、養(yǎng)胃

  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

  6、抗衰老

  經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

  7、防輻射

  據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

  8、醒酒

  《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一”。事實(shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。

  9、美容

  普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

  長期以來普洱茶深受肯定,除了因其茶質(zhì)優(yōu)良,止渴提神,還有特殊的藥用功效,普洱茶的藥理功用古譜早有記載,清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛?,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。金士力牌普洱型芪參茶將丹參三七黃芪的有效成份經(jīng)毛特殊工藝與普洱茶完美結(jié)合,融為一體,是現(xiàn)代健康理念與傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合誕生新型功能性保健茶。產(chǎn)品自上市以來,以其優(yōu)良的品質(zhì)顯著的功效,得到了廣大經(jīng)銷商的青睞。 

責(zé)編: isundust
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