泡普洱茶最重要的步驟是什么?


  普洱茶沖泡步驟:
 
  第一步:醒茶
 
  第二步:備具
 
  第三步:溫壺滌具
 
  第四步:投茶
 
  第五步:潤茶
 
  第六步:候湯
 
  第七步:出湯
 
  第八步:品飲五個(gè)等級(jí)。
 
  普洱茶沖泡的幾種香:
 
  1、水飄香——聞得見,喝不著,屬于初級(jí)的普洱茶香。
 
  2、香入水——茶香大部分彌散開來,少部分融入茶中,屬于次級(jí)的普洱茶香。
 
  3、水含香——茶香下沉,大部分融入茶中,屬于中級(jí)的普洱茶香。
 
  4、水生香——茶香和茶湯的融合度極好,喝完香氣從喉嚨散發(fā),屬于高級(jí)的普洱茶香。
 
  5、水即香——喝后給人一種湯即是香,香即是湯的感覺,屬于頂級(jí)的普洱茶香。
  普洱茶沖泡品飲需注意事項(xiàng):
 
  首先,你的茶(生茶或熟茶)必須是有衛(wèi)生條件合格證書的廠家生產(chǎn)的普洱茶。
 
  其次,在你具備有基本的泡茶皿具的情況下。
  再其次,泡茶飲用有幾種情況:
 
  1.接待親朋好友一起品茶或者你是茶商接待客戶讓夠買客人品到每款茶的最佳口感感受。
 
  2.你只是個(gè)人,在外出時(shí)也能喝上自己買的好茶,而不具備泡茶的那些皿具,又想喝到好口感的茶水怎么辦。
 
  第1種情況:按前面很多大師介紹的方法泡飲就行,多試幾次就會(huì)了。這里不再介紹。
 
  第2種情況:出門前,用大蓋杯子取6-10克(看杯容量大?。┫牒鹊钠斩璺湃氡校缓蠹尤肜涞牡V泉水,蓋緊蓋子就可出門了。十五分鐘后就可以喝到清亮香甜的涼普洱茶。
  特此說明一下,為什么不用開水沖泡呢?因?yàn)椴柚灰瞄_水漫泡,用不了兩分鐘,茶葉受熱后里的所有成份會(huì)很快的全部釋放出來,這高濃度的茶水會(huì)好喝嗎。而冷水泡茶,茶葉里的成份只會(huì)很慢的、均勻的釋放,三四個(gè)小時(shí)后茶水濃度仍然不會(huì)有大的變化,因?yàn)轱柡偷脑?。并且茶水里還帶有與開水泡出的茶水沒有的獨(dú)特清香味,很好喝的喲。
責(zé)編: 水方子
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