新手入門沖泡普洱茶的方法


  沖泡普洱茶建議材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。
 
  沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,最好將茶磚、茶餅、撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更棒!
 
  首先,將茶葉放入茶壺,然后注入熱水。一般在喝中國茶時,都要先沖過一次熱水才行,對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,它同時還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的重要任務(wù)。第一次的沖泡速度要快,因為它只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后由于是要拿來喝的,所以濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。
 
  沖泡普洱茶,一般有兩種辦法:功夫茶具泡法和飄逸杯泡法。
  特別注意:普洱茶非常耐泡,一般能夠在10-15泡,好的普洱能夠泡到20多泡。
 
  功夫茶具泡法:是借助整套功夫茶具,細細品味普洱茶的醇厚韻長,此種泡法對于泡出地道醇厚的普洱茶很有幫助,但是需要有閑暇時光慢慢品茗;
 
  飄逸杯泡法:飄逸杯是專門生產(chǎn)用于泡普洱茶的,它方便快捷的特點特別適合辦公一族及獨自一人品茗普洱茶。
責編: 水方子
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