普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見(jiàn)松蓬，可以隨泡隨開(kāi)，即要喝，才用工具輕輕地沿茶磚周?chē)糸_(kāi)，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來(lái)。
如果是新茶，又要趕著喝，就把整個(gè)茶磚打散，用紫砂茶罐儲(chǔ)放，會(huì)有催熟的作用。
沖泡茶磚一定要用滾水沖泡，因?yàn)閷?duì)普洱茶來(lái)說(shuō)，質(zhì)量品位以一餅二沱三磚來(lái)排列，餅茶是上，茶磚是下，當(dāng)然也不能絕對(duì)，有時(shí)茶磚比餅茶還好呢，主要還是看茶葉的狀況，不過(guò)由于生產(chǎn)工藝的區(qū)別，茶磚的茶葉會(huì)碎一點(diǎn)，所以沖泡時(shí)，一定要水滾（茶壺的水要滾開(kāi)）、茶葉適量（一般6～10克便可）、浸泡時(shí)間合理（一般8秒為宜）、不悶茶葉（沖泡過(guò)程倒完茶水就把茶盅的蓋打開(kāi)，防止溫度影響茶葉的沖泡口感），這四要素注意了，沖泡的茶磚就能盡顯本色，令你喝出茶磚的該有風(fēng)味。
另外的一些飲用之法：
?。?）緊壓茶最好在飲用前一至兩周用刀將其拆散，放入無(wú)異味的茶葉罐（陶瓷、紫砂、金屬或紙盒等均可），讓茶透氣、回性。
（2）飲用時(shí)，用玻璃杯泡喝，一般取茶葉1.5-2克（生茶），熟茶可稍多一些（也可根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣確定）。用紫砂壺或蓋碗泡，一般3-5克（生茶或熟茶），泡茶的水溫宜在95度以上。頭泡先用適量開(kāi)水，洗凈茶葉，喚醒茶性。而第一泡以后一般浸泡5－20秒，將茶水倒入飲水杯，即可飲用。茶葉沖泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)水溫、茶的品種、新與老、緊壓與散茶、投茶量以及個(gè)人喝茶的濃淡習(xí)慣等而定。普洱茶可有8－15泡或更多次，且風(fēng)味不同，慢慢品之，其樂(lè)融融。
品飲普洱茶一般趁熱聞香，舉杯鼻前，此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。而夏季時(shí)涼茶或者經(jīng)冰冷以后再喝，也別有風(fēng)味。
