劉國(guó)英:一生與武夷巖茶結(jié)緣

  中國(guó)普洱茶網(wǎng)資訊:今年44歲的劉國(guó)英與武夷茶相伴已有23個(gè)年頭。1987年,從福建農(nóng)學(xué)院茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的他被分配到武夷鎮(zhèn)農(nóng)技站。當(dāng)時(shí)武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)剛成立,作為技術(shù)人才,劉國(guó)英被抽調(diào)到茶場(chǎng),一呆就是4年。4年中,圍繞新茶園開(kāi)發(fā)、栽培管理、低產(chǎn)茶園改造、巖茶粗精制加工技術(shù)等,他潛心研究,業(yè)務(wù)提高得很快。第2年,20出頭的劉國(guó)英當(dāng)選場(chǎng)長(zhǎng)。為了提高制茶品質(zhì),他三天三夜沒(méi)合眼。功夫不負(fù)有心人,很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。在1989年至1991年的武夷山市毛茶評(píng)比中,九龍山茶場(chǎng)生產(chǎn)的梅占年年奪冠,水仙、肉桂則取得了第二名的好成績(jī),產(chǎn)品在云霄、漳州一帶十分暢銷(xiāo)。

  在指導(dǎo)茶農(nóng)種茶、制茶過(guò)程中,劉國(guó)英深深感到,科學(xué)道理光靠嘴向茶農(nóng)宣傳遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,得有配套的示范基地,茶農(nóng)才信服。

  1993年,劉國(guó)英傾其所有開(kāi)發(fā)了100畝茶山。1997年,他籌辦巖上茶葉科學(xué)研究所,承接了省茶科所的新品種區(qū)試研究。有了這個(gè)載體,劉國(guó)英不斷制出品質(zhì)一流的武夷巖茶,并在國(guó)內(nèi)諸多茶賽事上獲得茶王、狀元、金獎(jiǎng)、名茶獎(jiǎng)等一系列獎(jiǎng)項(xiàng)。他每年在武夷山主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)要舉辦十幾期培訓(xùn)班,2003年還編寫(xiě)了武夷山市農(nóng)村實(shí)用技術(shù)叢書(shū)《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》,贈(zèng)閱給茶農(nóng)和茶企。2009年,茶業(yè)公會(huì)榮獲“福建省科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”,2010年躋身“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”。

  近年來(lái),武夷山市不斷加大對(duì)武夷巖茶的宣傳力度。劉國(guó)英積極組織茶企參加政府主辦的“浪漫武夷,風(fēng)雅茶韻”茶旅系列推廣活動(dòng),每年還組織茶企業(yè)參加各種茶葉展示展銷(xiāo)活動(dòng)。2008年,他牽頭主辦《問(wèn)道武夷茶》月刊,這也是第一本關(guān)于武夷茶的宣傳專(zhuān)刊。劉國(guó)英先后被評(píng)為南平市“明星科技特派員”、“實(shí)踐三個(gè)代表標(biāo)兵”、“勞動(dòng)模范”。2006年,他被授予“武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人”稱(chēng)號(hào)。

責(zé)編: 深水魚(yú)
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