他曾經(jīng)作出一首《月食詩》諷刺當(dāng)時的宦官專權(quán),受到韓愈的贊揚(yáng)(時韓愈為河南令)。甘露之變時,由于留宿宰相王涯家中,與王涯一同被害。其詩作對當(dāng)時的民生疾苦以及朝政的腐敗均有所體現(xiàn),風(fēng)格奇異,近似散文。有《玉川子詩集》。
盧仝好茶成癖,詩風(fēng)浪漫,他的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩,傳誦千年而未衰。其中《七碗茶歌》之吟,最是膾炙人口:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……”茶的功效以及盧仝對茶飲的審美愉悅,在詩中均被體現(xiàn)得淋漓盡致。人用詩名,詩則又用茶名。盧仝著有《茶譜》,被世人尊為“茶仙”。
盧仝的《七碗茶歌》在日本廣泛傳頌,并演化為“喉吻潤、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風(fēng)生”的日本茶道。日本人對盧仝推崇之至,往往將其與“茶圣”陸羽相提并論。至今九里溝還有玉川泉、品茗延壽臺和盧仝茶社等名勝。